Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού

Η συνέλευση και το άνοιγμα του σωματείου δεν πραγματοποιούνται λόγω της πανδημίας. Ο,τι νεότερο προκύψει θα το επικοινωνήσουμε.  Για ερωτήσεις και επικοινωνία με το σωματείο μπορείτε να στέλνετε mail στο ssm.info@gmail.com

Το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων παρακολουθεί με μεγάλη προσοχή τις καθημερινές εξελίξεις γύρω από την πανδημία του κορονοϊού, τα μέτρα που λαμβάνονται στα πλαίσιά της και ιδιαίτερα τις επιπτώσεις που αυτή έχει στον κόσμο της εργασίας. Οι μέχρι τώρα παρατηρήσεις μας σχετικά με την κατάσταση μπορούν να συνοψιστούν στις εξής: 1) Ο κλάδος του επισιτισμού είναι ένας κλάδος που πλήττεται έντονα στην παρούσα συγκυρία. Ως γνωστόν, από 14/3/2020 έκλεισε ένας μεγάλος αριθμός επιχειρήσεων και οι υπόλοιπες λειτουργούν χωρίς κάποιες ειδικότητες (π.χ. σερβιτόρους) στο προσωπικό τους, ενώ η πτώση του τζίρου είναι πολύ μεγάλη, ακόμα και πριν την κυβερνητική εντολή για το κλείσιμο των καταστημάτων. 2) Οι εργαζόμενοι στον επισιτισμό έχουν χωριστεί σε δύο ομάδες: Η μία είναι κλεισμένη στο σπίτι της και απαγορεύεται να εργάζεται(π.χ. σερβιτόροι, βοηθοί κτλ.) και την άλλη (π.χ. ντελίβερι και γενικά εργαζόμενους σε καταστήματα takeaway ) την έχουν βάλει να δουλεύει υπερεντατικά και με αυξημ

Λόγω της πανδημίας και της κατάστασης που έχει διαμορφωθεί εξαιτίας της, το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων ανακοινώνει ότι, με κοινή απόφαση του συντονισμού των σωματείων, η απεργία και η διαδήλωση της 19 ης Μαρτίου αναβάλλονται. Οι επιπτώσεις της παραπάνω κατάστασης στον κόσμο της εργασίας αναδεικνύουν και κάνουν πιο επίκαιρα από ποτέ τα αιτήματα της διακλαδικής από τα κάτω απεργίας, ειδικά τώρα που εμμέσως αλλά και σαφώς μας λένε ότι πάλι εμείς θα πληρώσουμε (και) αυτή την κρίση. Θα επανέλθουμε δριμύτερες.

Ως κλαδικά και επιχειρησιακά εργατικά σωματεία μέσα από μια πολύμηνη διεργασία οριζόντιου συντονισμού μας και βαζιζόμενα σε συλλογικές διαδικασίες βάσης, για την  Πέμτπη 19 Μάρτη 2020  είχαμε προγραμματίσει μια νέα  διακλαδική και οργανωμένη από τα κάτω απεργία . Για την ημερα εκείνη είχαμε οργανώσει και μια σειρά απεργιακών παρεμβάσεων και μια απεργιακή διαδήλωση στο κέντρο της Αθήνας.  Ωστόσο, λόγω της κατάστασης που έχει διαμορφωθεί στους χώρους δουλειάς και συνολικά στην κοινωνία εξαιτίας της πανδημίας του κορονοϊού,  επιλέγουμε να προχωρήσουμε στην αναβολή της κίνησής μας αυτής .   Σημειώνουμε ενδεικτικά ότι  πλέον πολλοί από τους χώρους εργασίας μας , δηλαδή οι κλάδοι και οι επιχειρήσεις όπου δραστηριοποιούνται αρκετά από τα σωματεία μας (βλ. φροντιστήρια, επισιτισμός, καταστήματα,...) κατόπιν κυβερνητικής απόφασης  δε λειτουργούν . Μάλιστα, από την προσεχή Τετάρτη  πρόκειται να κλείσουν όλα τα εμπορικά καταστήματα  (εκτός του κλάδου τροφίμων, φαρμάκων κ.ά.). Επίσης, σε επιχ

Τη Δευτέρα 9 Μαρτίου ολοκληρώθηκε επιτέλους, μετά από χρόνια αναβολών και πολλές δικασίμους, η δίκη του Σωματείου μας, με την αθώωση των 7 κατηγορούμενων συναδέλφων/ισσών μας. Οι κατηγορίες της απόπειρας εκβίασης, απειλής βλάβης επιχείρησης και ηθικής αυτουργίας κατέρρευσαν παταγωδώς. Θεωρούμε πολύτιμη την αλληλεγγύη που δεχτήκαμε όλα αυτά τα χρόνια από σωματεία, συλλογικότητες και μεμονωμένα άτομα. Για την σημαντικότητα αυτής της δίκης θέλουμε να τοποθετηθούμε σε μελλοντικό μας κείμενο, με σκοπό την υπενθύμιση του πολιτικού της διακυβεύματος αλλά και των ιδιαίτερων στοιχείων της διαδικασίας δίωξης. ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΤΟΥ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ

Tο κατηγορητήριο όχι μόνο κατέρευσε αλλά και αντιστράφηκε πλήρως κατά των εργοδοτών: -            ΟΜΟΛΟΓΙΑ  ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΤΗΣ ΥΠΟΘΕΣΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΤΗΣ ΕΡΓΟΔΟΣΙΑΣ ΤΟΥ ΣΑΛΑΝΤΙΝ ΝΑ ΕΜΠΛΕΞΕΙ ΜΠΡΑΒΟΥΣ. -            ΨΕΥΔΗΣ Η ΠΡΩΤΗ ΚΑΤΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΔΟΤΗ ΤΟΥ ΣΑΛΑΝΤΙΝ, ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΚΑΤ’ ΑΝΤΙΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΤΟΥ. -            ΑΠΟΔΕΙΧΘΗΚΕ Η ΜΑΥΡΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΣΑΛΑΝΤΙΝ. ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΑΣΤΙΚΑ ΔΙΚΑΣΤΗΡΙΑ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ. -            ΠΡΟΚΥΠΤΟΥΣΕΣ ΠΑΡΑΔΟΧΕΣ  ΕΙΣΦΟΡΟ- ΚΑΙ ΦΟΡΟΔΙΑΦΥΓΗΣ. -            ΔΙΚΑΙΩΣΗ ΤΗΣ ΑΠΟΨΗΣ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΟΤΙ ΤΟ ΠΕΡΙΤΥΛΙΓΜΑ ΤΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ ΑΦΟΡΑ ΣΤΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΕΓΚΛΗΜΑΤΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ. -            ΑΘΩΟΤΙΚΗ ΠΡΟΤΑΣΗ ΤΗΣ ΕΙΣΑΓΓΕΛΕΑΣ ΤΗΣ ΕΔΡΑΣ. Η δίκη του σωματείου, όπου 7 μέλη του κατηγορούνται για απόπειρα εκβίασης, απειλή βλάβης επιχείρησης και ηθική αυτουργία στα παραπάνω, συνεχίστηκε την περασμένη Παρασκευή 7 Φεβρουαρίου. Τα όσα αποκαλύφθηκαν σε αυτή την ακροαματική διαδικασία οδηγούν στην  κατάρρευση του κατηγορητηρίου με τρόπο παταγώδη . Οι συνάδελφοι/ισσ