ΣΥΛΛΟΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ δευτέρα 14 νοεμβρίου


Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι όσο η κρίση οξύνεται και οι προσδοκίες για μια «αξιοπρεπή» δουλειά μειώνονται, το σύστημα μες στο οποίο ζούμε και εργαζόμαστε προσπαθεί να εξασφαλίσει με κάθε τρόπο ότι ο καθένας θα δώσει μια μάχη μόνος του και ότι αυτή η μάχη θα είναι μάχη επιβίωσης και μόνο. Η τεράστια ανεργία, το χαμήλωμα των μισθών, το ξήλωμα των συλλογικών συμβάσεων, το σύνολο των αντικοινωνικών μέτρων που ψηφίζονται αποσκοπούν στο να βοηθήσουν το αφεντικό σου (που τόσα χρόνια τα ’τρωγε μόνος του) και να τρομοκρατήσουν εσένα, να σε εξαναγκάσουν να κοιτάξεις μόνο την πάρτη σου, να σκύψεις το κεφάλι στην κάθε απαίτηση και κυρίως να μη συλλογικοποιήσεις τον αγώνα σου.

Όμως, ειδικά στις σημερινές συνθήκες -αλλά και στις χειρότερες που έρχονται- ο μόνος τρόπος να κρατήσουμε την αξιοπρέπειά μας και να αντισταθούμε στην εξαθλίωσή μας είναι ο συλλογικός αγώνας, η πραγματική κοινωνική αλληλεγγύη.

Εμείς στο Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων, τα τελευταία χρόνια δίνουμε τη μάχη μας με αυτό τον τρόπο: Συλλογικά και άμεσα, χωρίς ιεραρχίες, προεδρεία και γραφειοκρατίες, παίρνουμε τις αποφάσεις μας και οργανώνουμε τη δράση μας. Όλοι μαζί, ντόπιοι και μετανάστες, ισότιμα και αυτοοργανωμένα, βοηθάμε ο ένας τον άλλο και συνολικά τους εργαζόμενους στον κλάδο μας, ώστε κανείς μας να μην αισθάνεται μόνος του απέναντι στο σύμπλεγμα του κράτους, των αντεργατικών νόμων, των αφεντικών και των μπράβων τους.

Γι’ αυτό και καλούμε όλους τους συνάδελφους να βοηθήσουν σε αυτή την προσπάθεια. Η συνεισφορά όλων μας, με τη φυσική μας παρουσία, το μοίρασμα των εμπειριών μας, την αυτοοργάνωση των συλλογικών αγώνων μας είναι απαραίτητη. Μόνο έτσι θα καταφέρουμε να αντισταθούμε στο μέλλον που επιφυλάσσεται για όλου εμάς τους εργαζόμενους, να μη ζήσουμε σαν δούλοι, να καταργήσουμε την εκμετάλλευση ανθρώπου από άνθρωπο. Πρέπει να οργανωθούμε και να διεκδικήσουμε συλλογικά όχι τα ψίχουλα που μας πετάνε αλλά ολόκληρο το καρβέλι, που ούτως ή άλλως εμείς παράγουμε και σε εμάς ανήκει.

ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΕΞΩ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΤΗΣ ΔΟΥΛΕΙΑΣ

ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΑΠΟ ΚΑΤΩ

ΣΩΜΑΤΕΙΑ ΒΑΣΗΣ ΠΑΝΤΟΥ

ΠΟΛΕΜΟ ΣΤΟΝ ΠΟΛΕΜΟ ΚΡΑΤΟΥΣ-ΔΝΤ-ΕΚΤ-ΑΦΕΝΤΙΚΩΝ



συλλογική κουζίνα δευτέρα 14 νοεμβρίου στο αυτόνομο στέκι (ζωοδόχου πηγής 97 και ισαύρων) απο τις 2



http://autonomosteki.espivblogs.net/

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Οδηγίες για την καταγγελία στο Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας (Σ.ΕΠ.Ε.) και ‘Ίδρυμα Κοινωνικής Ασφάλισης (Ι.Κ.Α.)

Όλ@ έχουμε βρεθεί στην θέση να χρειαστεί να διεκδικήσουμε τα αυτονόητα: απλήρωτα μεροκάματα ή και μισθούς, υπερωρίες, δώρα, ένσημα κ.λπ. Δεν είμαστε  επαγγελματίες συνδικαλιστές/ίστριες, παρά μόνο μαγείρισσες, σερβιτόροι και λαντζιέρισες κ.λπ. Επομένως, μέσα από προσωπικούς και συλλογικούς αγώνες έχουμε καταφέρει να γνωρίζουμε τα δικαιώματά μας και πως να τα διεκδικούμε απέναντι στα αφεντικά. Η εμπειρία μας έχει δείξει ότι ο καταλληλότερος τρόπος να κερδίσουμε αυτά που μας ανήκουν είναι ο συλλογικός, μέσα από το σωματείο και με τις συναδέλφισσες μέσα στη δουλειά. Η ατομική διεκδίκηση μέσα από κρατικές δομές, που είναι τόσο γραφειοκρατικά φτιαγμένες για να μας κάνουν να νιώθουμε ότι «δεν βγάζουμε άκρη» τελικά να εξυπηρετούν τα συμφέροντα των αφεντικών. Γι’ αυτό ακριβώς είναι πολύ σημαντικό να προετοιμαζόμαστε όλο τον καιρό που είμαστε στη δουλειά. Κρατάμε από τη πρώτη μέρα αποδεικτικά, δεν υπογράφουμε χαρτιά που δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα (όπως οι αποδείξεις πληρωμών)...
Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΙΜΕΝΟ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΤΕΡΓΟ ΤΟΥ "ΜΠΑΡΜΠΑΛΙΑ" ΣΤΗ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ

  Μπαρμπαλιάς : Γεύσεις εξ’ ανατολής και μεσαίωνα Διανύουμε μια περίοδο γενικευμένης εργασιακής επισφάλειας στο σύνολο των μαγαζιών που πουλάμε καθημερινά την εργατική μας δύναμη. Καλούμαστε διαρκώς να υπομείνουμε καθημερινές προσβολές και δυσμενείς συνθήκες εργασίας στα μαγαζιά που εργαζόμαστε ώστε να επιβιώσουμε οικονομικά. Μία συνθήκη που ελέω covid, δίνει το καλύτερο πάτημα σε κράτος και αφεντικά να γίνουν εκφραστές ακόμη πιο επιθετικών πρακτικών πάνω στα σώματα και τις αντοχές μας. Μία συνθήκη που αντιλαμβανόμαστε και με το παραπάνω πως δεν είναι κάτι το παροδικό, αλλά διαρκές. Από αυτή την δυστοπία δεν θα μπορούσαν να λείπουν και τα εργασιακά κάτεργα του «Μπαρμπαλιά». Και στις τρεις επιχειρήσεις της αλυσίδας( Φιλαδέλφεια, Ν. Ιωνία και Μαρούσι) η «συνταγή» είναι μία. Μισό ένσημο την εβδομάδα για πενθήμερη / εξαήμερη εργασία και πενιχροί μισθοί/ωρομίσθια. Διαρκείς βλαπτικές μεταβολές των προγραμμάτων με πρόσχημα τις εκάστοτε ανάγκες της επιχείρησης (μειωμένες ώρες και ...
Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΣΤΟ ΚΑΤΣΤΗΜΑ "ΜΥΛΩΝΑΣ" ΣΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ, ΣΤΗΝ ΠΑΝΟΡΜΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΟΥΣ

ΑΝ ΚΑΤΑΦΕΡΕΙΣ ΝΑ ΒΓΑΛΕΙΣ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΧΡΟΝΟ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ... ΘΑ ΓΚΡΕΜΙΣΤΕΙ ΚΑΝΕΝΑΣ ΦΟΥΡΝΟΣ   Στο κατάστημα της αλυσίδας “ΜΥΛΩΝΑΣ” στη πλατεία Κυψέλης πίσω από τις βιτρίνες και τους πάγκους με τα ψωμιά ,επικρατεί εργασιακός μεσαίωνας και τρομοκρατία .Η συνάδελφος μας Ι.Μ. και μέλος του σωματείου σερβιτόρων μαγείρων και λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού, ξεκίνησε να εργάζεται στο εν λόγω κατάστημα από τον Ιούνιο 2018 ως πωλήτρια στη νυχτερινή βάρδια (23:00 – 07:00) . Ήταν εργαζόμενη σε μία εταιρία που πίσω από τα αφεντικά «βιτρίνα» βρίσκεται ο γνωστός Γιαννακόπουλος που το όνομα του και οι αλυσίδες φούρνων που ελέγχει (Αττικοί φούρνοι, Χωριάτικο, Bread factory είναι κάποιοι από αυτούς) συνδέονται με μεγάλα κυκλώματα σωματεμπορίας.   Εκτός όμως από το ποιος είναι το πραγματικό αφεντικό σημασία έχουν και οι γενικότερες συνθήκες εκμετάλλευσης όπως εφαρμόζονται και από το σύνολο των αφεντικών. Οι συμβάσεις που εκβιαστικά υπογράφονται είναι κατώτερες ...
Διαβάστε περισσότερα