Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού

Εργατική νίκη στο κατάστημα της αλυσίδας «Μυλωνάς» στην Πλ. Κυψέλης Η συνάδελφος και μέλος του σωματείου μας Ι.Μ. εργάστηκε στο εν λόγω κατάστημα για ένα έτος σε νυχτερινή βάρδια 23.00 – 07.00. Πίσω από τις λουσάτες βιτρίνες και τους πάγκους με τα ψωμιά επικρατεί εργοδοτικός μεσαίωνας και τρομοκρατία, ενώ η εταιρία στην οποία ανήκει το κατάστημα είναι συμφερόντων του γνωστού Γιαννακόπουλου, που ελέγχει και άλλες αλυσίδες φούρνων (Χωριάτικο, Αττικοί Φούρνοι, Bread Factory ), με κάποιες από αυτές να συνδέονται με μεγάλα κυκλώματα σωματεμπορίας ως «πλυντήριο» μαύρου χρήματος. Πέρα από τις «εκπτώσεις» στα εργατικά δικαιώματα, όπως η πάγια τακτική του καταστήματος να «παραιτούνται» εικονικά οι εργαζόμενοι πριν κλείσουν 12μηνο και να επαναπροσλαμβάνονται, ώστε να μην έχουν δικαίωμα αποζημίωσης, οι εργαζόμενες παρακολουθούνται από κάμερες και μικρόφωνα από τα κεντρικά του «Μυλωνά» και δέχονται τηλεφωνικές παρεμβάσεις την ώρα της εργασίας τους. Η συνάδελφος, μην αντέχοντας το ό

ΑΝ ΚΑΤΑΦΕΡΕΙΣ ΝΑ ΒΓΑΛΕΙΣ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΧΡΟΝΟ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ... ΘΑ ΓΚΡΕΜΙΣΤΕΙ ΚΑΝΕΝΑΣ ΦΟΥΡΝΟΣ   Στο κατάστημα της αλυσίδας “ΜΥΛΩΝΑΣ” στη πλατεία Κυψέλης πίσω από τις βιτρίνες και τους πάγκους με τα ψωμιά ,επικρατεί εργασιακός μεσαίωνας και τρομοκρατία .Η συνάδελφος μας Ι.Μ. και μέλος του σωματείου σερβιτόρων μαγείρων και λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού, ξεκίνησε να εργάζεται στο εν λόγω κατάστημα από τον Ιούνιο 2018 ως πωλήτρια στη νυχτερινή βάρδια (23:00 – 07:00) . Ήταν εργαζόμενη σε μία εταιρία που πίσω από τα αφεντικά «βιτρίνα» βρίσκεται ο γνωστός Γιαννακόπουλος που το όνομα του και οι αλυσίδες φούρνων που ελέγχει (Αττικοί φούρνοι, Χωριάτικο, Bread factory είναι κάποιοι από αυτούς) συνδέονται με μεγάλα κυκλώματα σωματεμπορίας.   Εκτός όμως από το ποιος είναι το πραγματικό αφεντικό σημασία έχουν και οι γενικότερες συνθήκες εκμετάλλευσης όπως εφαρμόζονται και από το σύνολο των αφεντικών. Οι συμβάσεις που εκβιαστικά υπογράφονται είναι κατώτερες της πραγμ

Πριν από πέντε χρόνια περίπου, με τη λήξη των παρεμβάσεων και της διεκδίκησης δεδουλευμένων, ενσήμων αλλά και  επαναπροσλήψεων συναδέλφων στα μαγαζιά Σαλαντίν και Βοτανοπωλείο, το ΣΣΜ ενημερώθηκε ότι είχε ξεκινήσει προανάκριση για τα αδικήματα  της απόπειρας εκβίασης με απειλή βλάβης της επιχείρησης και ηθικής αυτουργίας στην παραπάνω απόπειρα εναντίον 7 μελών του. Οι μηνυτήριες αναφορές είχαν γίνει από τα αφεντικά του Σαλαντίν και του Βοτανοπωλείου και την υπόθεση είχε αναλάβει τότε το Τμήμα Προστασίας  του Κράτους και του Δημοκρατικού Πολιτεύματος! Τον Ιανουάριο του 2014 ξεκίνησε ένας εργατικός αγώνας στο μεζεδοπωλείο Σαλαντίν στον Κεραμεικό, όταν 3 μέλη του σωματείου απολύθηκαν εκδικητικά και διεκδίκησαν την επαναπρόσληψή τους, τα δεδουλευμένα και την πραγματική τους ασφαλιστική κάλυψη. Οι συνάδελφοι, αφού κατέθεσαν καταγγελία στην Επιθεώρηση Εργασίας, το ΙΚΑ, αλλά και αγωγή στα αστικά δικαστήρια, επέλεξαν να κινηθούν δημόσια και συλλογικά, σε κινηματικά πλαίσια, προκειμέ

Στα πλαίσια των προπαγανδιστικών κινήσεων του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων που καλεί από κοινού μ' άλλα πρωτοβάθμια σωματεία και σωματεία βάσης την εργατική διαδήλωση στις 30/11 και την διακλαδική και από τα κάτω απεργία 19/3/2020 αναρτήθηκε πανό στην πεζογέφυρα της Χαμοστέρνας "Εργατιή διαδήλωση 30/11, 12:00Μ Πλ. Κοραή Στο δρόμο για την διακλαδική και απο τα κάτω Απεργία 19/3/2020"

Σταμάτα να βάζεις νερό στο κρασί σου… Στον δρόμο για την διακλαδική και απο τα κάτω απεργία στις 19 Μαρτίου 2020 Το σωματείο σερβιτόρων αποτελείται από εργαζόμενες και εργαζόμενους στον κλάδο του επισιτισμού (σερβιτόρους/ barwomen / μπουφετζούδες/λατζέρηδες κτλ). Όσες έχουν περάσει έστω και λίγο από τον κλάδο, ξέρουν καλά ότι είναι ένας κλάδος στον οποίο δεν ισχύουν ούτε καν τα νόμιμα – το 8ωρο στη βάρδια (και το 40ωρο στην εβδομαδα) δεν υπάρχει ούτε για πλάκα, βάρδιες στην καλύτερη 9ωρες, ένσημα στη συντριπτικη πλειοψηφια των περιπτώσεων πολύ λιγότερα από τα πραγματικά, κάτι για το οποίο σε ενημερώνουν από τη συνέντευξη ακόμα, υπερωρίες, δώρα και άδειες θεωρείται σχεδόν παντού δεδομένο ότι δεν υπάρχουν, νυχτερινά δεν πληρώνει κανείς παρόλο που πολλοί/ές από εμάς δουλεύουμε μόνο νύχτα. Εργαζόμενοι που βγάζουν 2 και 3 πόστα στη βάρδια τους (σερβιτόροι που κάνουν και λάντζα, μπουφετζήδες που κάνουν και τις καθαρίστριες, ντελιβεράδες που κάνουν και καφέδες ή πληρώνουν λογαριασμούς

Την Κυριακή 17 Νοέμβρη 2019 ως εργατικά σωματεία συμμετέχουμε στη διαδήλωση του Πολυτεχνείου, συγκροτώντας ένα κοινό εργατικό μπλοκ, με αρχική συγκέντρωση στις 3μμ στην πλατεία Κοραή. ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΗΝ ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΚΡΑΤΙΚΗ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΗΝ ΠΟΙΝΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΑΓΩΝΩΝ Σωματείο Εργαζομένων Public Σωματείο Εργαζομένων στο Πλαίσιο Σύλλογος Μεταφραστών Επιμελητών Διορθωτών Σύλλογος Υπαλλήλων Βιβλίου – Χάρτου – Ψηφιακών Μέσων Αττικής Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού Σωματείο Εργαζομένων στη Νόκια

Πέμπτη 19 Μάρτη 2020 :: Νέα διακλαδική καιοργανωμένη από τα κάτω απεργία Σάββατο 30 Νοέμβρη 2019 :: Εργατική διαδήλωση στοκέντρο της Αθήνας | Αρχική συγκέντρωση: 12μ., Πλ. Κοραή Δευτέρα 25 Νοέμβρη 2019, 7.30μμ :: Επόμενη ανοιχτή σύσκεψη σωματείων Τρίτη 19 Νοέμβρη 2019, 7.30μμ :: Κάλεσμα σε ενημέρωση-συζήτηση για τη στήριξη της εργατικής διαδήλωσης της 30ης Νοέμβρη 2019 και της όλης κοινής κίνησης των σωματείων μας Ως εργατικά σωματεία, στην προσπάθειά μας να δώσουμε μια δυναμική συνέχεια στους αγώνες μας για τα εργατικά συμφέροντα και δικαιώματα, για τις ανάγκες, τη ζωή και την αξιοπρέπειά μας, έχουμε επιλέξει το δρόμο της κοινής, οριζόντιας συντονισμένης και οργανωμένης από τα κάτω δράσης. Βασικοί σταθμοί της προσπάθειας αυτής υπήρξαν η διακλαδική και οργανωμένη από τα κάτω απεργία της 1ης Νοέμβρη 2018, καθώς και η εργατική διαδήλωση της 16ης Φλεβάρη 2019. Συμπληρωματικά, κατά τοτελευταίο χρόνο, όπως βέβαια και κατά τις προηγούμενες περιόδους, ως σωματεία έχουμε προχωρή

Η συνέλευση του σωματείου θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 30/10 στις 17:00 στα γραφεία του Σωματείου Από τον Νοέμβρη η συνέλευση θα γίνεται Τετάρτες στις 17:00 και την τελευταία εβδομάδα κάθε μήνα θα γίνεται Δευτέρες στις 17:00

Tην τρίτη 8/10 εκδικάζεται η υπόθεση της συναδέλφισσάς μας Ν.Α. σχετικά με το μαγαζί απ'αλλού, στα Εξάρχεια. Το ραντεβού για τη συγκέντρωση αλληλεγγύης  είναι 9.00 π.μ. στα δικαστήρια της Ευελπίδων.     ΙΣΤΟΡΙΕΣ “ΑΠ’ΑΛΛΟΥ” ΜΙΑ ΑΠΟΛΥΣΗ, ΜΙΑ ΠΑΡΑΙΤΗΣΗ ΚΑΙ ΜΙΑ ΒΛΑΠΤΙΚΗ ΜΕΤΑΒΟΛΗ Η ιστορία των συναδελφισσών μας Ν.Α., Ν.Σ. και Μ.Κ. στο ταχυφαγείο Απ’ Αλλού στα Εξάρχεια δεν διαφέρει και πολύ από την πραγματικότητα που όλοι και όλες μας έχουμε βιώσει κάποια στιγμή στον κλάδο του επισιτισμού. Είχαν υπογράψει τις “γνωστές” εικονικές συμβάσεις της ημιαπασχόλησης, που δεν ανταποκρίνονται στις πραγματικές ώρες εργασίας και που τα αφεντικά μας αναγκάζουν να υπογράφουμε, πατώντας πάνω στην ανάγκη μας για δουλειά, πλασάροντάς το μάλιστα ως «συμφωνία» που μας συμφέρει. Στην πραγματικότητα πρόκειται για ξεκάθαρο εκβιασμό που συμφέρει μόνο τα αφεντικά, καθώς έτσι μπορούν να εμφανίσουν μειωμένα έσοδα, αντίστοιχα έξοδα, κερδίζοντας φορολογικές ελαφρύνσεις, γλιτώνοντας τις ασφαλισ

Αυτή τη βδομάδα η συνέλευσή μας μεταφέρεται για την Πέμπτη στις 17:00.

Το δικαστήριο για την υπόθεση που αφορά 7 μέλη του σωματείου που βρίσκονται κατηγορούμενοι για εκβιασμό πήρε αναβολή για τις 19/12/19. εδώ περισσότερες πληροφορίες για την υπόθεση.

Ο ΤΑΞΙΚΟΣ ΑΓΩΝΑΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΚΒΙΑΣΜΟΣ Πριν από πέντε χρόνια περίπου, με τη λήξη των παρεμβάσεων και της διεκδίκησης δεδουλευμένων, ενσήμων αλλά και  επαναπροσλήψεων συναδέλφων στα μαγαζιά Σαλαντίν και Βοτανοπωλείο, το ΣΣΜ ενημερώθηκε ότι είχε ξεκινήσει προανάκριση για τα αδικήματα  της απόπειρας εκβίασης με απειλή βλάβης της επιχείρησης και ηθικής αυτουργίας στην παραπάνω απόπειρα εναντίον 7 μελών του. Οι μηνυτήριες αναφορές είχαν γίνει από τα αφεντικά του Σαλαντίν και του Βοτανοπωλείου και την υπόθεση είχε αναλάβει τότε το Τμήμα Προστασίας  του Κράτους και του Δημοκρατικού Πολιτεύματος! Τον Ιανουάριο του 2014 ξεκίνησε ένας εργατικός αγώνας στο μεζεδοπωλείο Σαλαντίν στον Κεραμεικό, όταν 3 μέλη του σωματείου απολύθηκαν εκδικητικά και διεκδίκησαν την επαναπρόσληψή τους, τα δεδουλευμένα και την πραγματική τους ασφαλιστική κάλυψη. Οι συνάδελφοι, αφού κατέθεσαν καταγγελία στην Επιθεώρηση Εργασίας, το ΙΚΑ, αλλά και αγωγή στα αστικά δικαστήρια, επέλεξαν να κινηθούν δημόσια κα

Η επόμενη συνέλευση (31/7) δεν θα γίνει καθώς και το άνοιγμα της Δευτέρας 29/7. Θα επιστρέψουμε στην εβδομαδιαία μας συνέλευση την Πέμπτη 29/8.

Το βράδυ του Σαββάτου 01 Ιουνίου 2019, πραγματοποιήσαμε πορεία στα Εξάρχεια από 100 περίπου άτομα για την απόλυση συναδέλφισσας από το cafe-bar «Ρίσκο» επειδή απαίτησε τα ένσημά τη. Το κείμενο που μοιράσαμε: Η Δ. εργαζόταν στο cafe-bar “Ρίσκο”, στα Εξάρχεια, από το 2016 και για σχεδόν 2 χρόνια. Όπως είναι σύνηθες πλέον, από την αρχή δεν της κολλούσαν ένσημα. Το ημερομίσθιο ήταν 25 ευρώ για το 8ωρο και τα δώρα, τα επιδόματα αδείας, τα νυχτερινά κλπ έλαμπαν δια της απουσίας τους. Το 2017 και μετά από διένεξη, ξεκινάει να της κολλάει τρία 3ωρα ανά εβδομάδα ενώ προφανώς οι βάρδιές της ήταν μακρόσυρτες όπως συνηθίζεται στον κλάδο. Αξίζει να σημειωθεί ότι ήταν η πρώτη εργαζόμενη που πήρε κάποια ένσημα από το συγκεκριμένο αφεντικό. Τον Μάιο του 2018, όταν η Δ. του κάνει κρούση για ολόκληρα ένσημα και για το μισθολογικό, αυτός την απολύει. Έπειτα από καταγγελία της Δ. στην επιθεώρηση εργασίας, το αφεντικό ενώ στην αρχή αρνήθηκε τα πάντα, στη συνέχεια της κατέβαλλε ένα μέρος τ

Η συνάδελφος Μ. , μέλος του σωματείου είχε απολυθεί από το μαγαζί piccadilly  στην Αγία Παρασκευή καθώς διεκδίκησε τα νόμιμα δεδουλευμένα της , που προέκυπταν από νυχτερινά , Κυριακές , δώρα Χριστουγέννων και Πάσχα επιδόματα καλοκαιριού και αργίας καθώς και τα ένσημα που δεν είχαν κολληθεί . Μετά την απόλυση της προσέφυγε στην επιθεώρηση εργασίας  μαζί με το σωματείο διεκδίκησε από τα αφεντικά του piccadilly  να της καταβληθούν τα χρωστούμενα . Η νικηφόρα έκβαση του αγώνα της Μ και του σωματείου ευελπιστούμε να αλλάξει τη συμπεριφορά της εργοδοσίας του μαγαζιού και να μην καταπατά τα εργασιακά δικαιώματα , ώστε να μην χρειαστεί να επανέλθουμε στο μέλλον .   Στη παρούσα συγκυρία που τα αφεντικά απαιτούν να δουλεύουμε περισσότερο με λιγότερα χρήματα δε πτοούμαστε , οργανωνόμαστε με τους συνάδελφους μας στους χώρους εργασίας και στα σωματεία βάσης και διεκδικούμε τα αυτονόητα . Πλήρης ασφάλιση , καταβολή προσαυξήσεων επιδομάτων και δώρων και μισθό σύμφωνα με τις ανάγκες μας .   

Λόγω πρωτομαγιάς είπαμε να μεταφέρουμε τη συνέλευση της Τετάρτης την Πέμπτη στις 17:00.

Την Τετάρτη μαζευόμαστε στις 10:00 στο σωματείο να φτιάξουμε τους καφέδες μας  και στις 11:00 βρισκόμαστε στο Μουσείο για να κατέβουμε στην πορεία. -ούτε εργάτριες ούτε πελάτες τη μέρα της απεργίας-

το Σάββατο 16/3 και ώρα 22.30 το σωματείο μας διοργανώνει πάρτυ οικονομικής ενίσχυσης του ταμείου αλλά και κάλυψης δικαστικών εξόδων που τρέχουν ήδη.θα χαρούμε να σας δούμε λοιπόν στο στέκι πέρασμα(ζωοδόχου πηγής και ισαύρων-Εξάρχεια)

Την Παρασκευή 22/2 πραγματοποιήσαμε παρέμβαση στο μαγαζί "Απ΄αλλού" στα εξάρχεια με τη συμμετοχή πολλών αλληλέγγυων, ακολουθεί το κείμενο που μοιράστηκε. ΙΣΤΟΡΙΕΣ “ΑΠ’ΑΛΛΟΥ” ΜΙΑ ΑΠΟΛΥΣΗ, ΜΙΑ ΠΑΡΑΙΤΗΣΗ ΚΑΙ ΜΙΑ ΒΛΑΠΤΙΚΗ ΜΕΤΑΒΟΛΗ Η ιστορία των συναδελφισσών μας Ν.Α., Ν.Σ. και Μ.Κ. στο ταχυφαγείο Απ’ Αλλού στα Εξάρχεια δεν διαφέρει και πολύ από την πραγματικότητα που όλοι και όλες μας έχουμε βιώσει κάποια στιγμή στον κλάδο του επισιτισμού. Είχαν υπογράψει τις “γνωστές” εικονικές συμβάσεις της ημιαπασχόλησης, που δεν ανταποκρίνονται στις πραγματικές ώρες εργασίας και που τα αφεντικά μας αναγκάζουν να υπογράφουμε, πατώντας πάνω στην ανάγκη μας για δουλειά, πλασάροντάς το μάλιστα ως «συμφωνία» που μας συμφέρει. Στην πραγματικότητα πρόκειται για ξεκάθαρο εκβιασμό που συμφέρει μόνο τα αφεντικά, καθώς έτσι μπορούν να εμφανίσουν μειωμένα έσοδα, αντίστοιχα έξοδα, κερδίζοντας φορολογικές ελαφρύνσεις, γλιτώνοντας τις ασφαλιστικές εισφορές και έτσι γεμίζουν αν