Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού

Την Παρασκευή 8/09 πραγματοποιήσαμε νέα παρέμβαση στο μαγαζί Hot Hot Burger Bar στην Νέα Φιλαδέλφεια. Συνεχίζοντας την αυθαιρεσία η εργοδοσία του καταστήματος απέλυσε εκδικητικά  την συναδέλφισσα Δ.Λ.,  η οποία έπραξε το αυτονόητο και συμπαραστάθηκε δίκαια σε συνάδελφό της. Η παρέμβαση μας κράτησε για αρκετή ώρα με την συμμετοχή δεκάδων αλληλέγγυων και ξεκαθαρίσαμε στην εργοδοσία ότι οι εκδικητικές απολύσεις , οι απειλές και οι τραμπουκισμοί δεν θα περάσουν. Παρακάτω μπορείτε να διαβάσετε το αναλυτικό κείμενο που μοιράστηκε στην παρέμβαση  ΣΤΑ ΗΟΤ-ΗΟΤ ΟΤΑΝ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙΣ ΤΑ ΑΥΤΟΝΟΗΤΑ ΑΠΟΛΥΕΣΑΙ Η συναδέλφισσα Δ.Λ εργάστηκε στο κατάστημα εστίασης “Hot - Hot” στην Ν. Φιλαδέλφεια ως μπουφετζού . Ξεκίνησε να εργάζεται τον Ιανουάριο του 2015 με σύμβαση ημιαπασχόλησης (5νθημερο και 4ωρο) .Στην πραγματικότητα όμως η συναδέλφισσα εργαζόταν για πολλές παραπάνω ώρες (6 μέρες την εβδομάδα και για 9 ώρες ή και περισσότερο), ανάλογα με τις ανάγκες της επιχείρησης. ...

Τον τελευταίο χρόνο ως σωματείο έχουμε ασχοληθεί πολλές φορές με την εργοδοτική αυθαιρεσία που επικρατεί στα καταστήματα HOT HOT.  Από όλα έχει το μενού : μισά ένσημα κολλιούνται για 10 ωρα μεροκάματα  , δεν δίνονται τα πραγματικά δώρα και οι άδειες , αυθαίρετα πρόστιμα στους εργαζόμενους, εκδικητικές απολύσεις, τραμπουκισμοί  και τελειωμό δεν έχει ο κατάλογος. Πράγματα που δεν σπανίζουν βέβαια στα μαγαζιού του κλάδου μας αλλά εδώ υπάρχει μια σημαντική διαφορά : εργαζόμενες και εργαζόμενοι που δουλεύουν στα καταστήματα των HOT HOT δεν σκύβουν το κεφάλι, συσπειρώνονται μεταξύ τους και με το σωματείο δίνοντας αγώνες και ορθώνουν ανάστημα. Την Δευτέρα 31 Ιουλίου πραγματοποιήσαμε μια πρώτη παρέμβαση για την εκδικητική απόλυση της συναδέλφισσας Δ. από την εργοδοσία του καταστήματος ΗΟΤ ΗΟΤ στην Νέα Φιλαδέλφεια. Η συγκέντρωση πλαισιώθηκε μαζικά από συναδέλφους και αλληλέγγυους και ενημερώθηκε αρκετός κόσμος με τρικάκια και κείμενα για αρκετή ώρα. Η αλληλεγγύη είναι το όπλο μ...