Σωματειο Σερβιτορων Μαγειρων

γενική συνέλευση

2012-01-04T03:48:00.001+02:00

τετάρτη 04-01-12 στις 13.30 μμ

γενική συνέλευση

2011-12-20T10:40:00.002+02:00

τετάρτη 21-12-11 στις 13.30 μμ στα γραφεία του σωματείου, Μεσολογγίου και Λόντου 6 2ος όροφος Εξάρχεια

γενική συνέλευση

2011-12-05T14:31:00.001+02:00

τετάρτη 07-12-11 στα γραφεία του σωματείου στις 13.30μμ
Όλοι και όλες εκεί!

AΠΕΡΓΙΑ 01-12-11

2011-12-01T08:36:00.001+02:00

H περίπτωση του Food Company.
Η συναδέλφισσα Μαρία Χρ. εργαζόταν στο Food Company στα Εξάρχεια από το Μάη του 2010 έως
τον Οκτώβρη του 2011 (1,5 χρόνο), όπου και αποχώρησε οικειοθελώς από την επιχείρηση. Όταν ζήτησε
από τον εργοδότη της τα αυτονόητα που δικαιούται -δεδουλευμένα, άδεια, επίδομα αδείας και δώρο
Χριστουγέννων- αυτός αρνήθηκε κατηγορηματικά χρησιμοποιώντας το αισχρό επιχείρημα «είχαμε
συμφωνήσει σαν κύριοι πως αυτά τα χρήματα δεν θα τα πάρετε»!
Τον Φλεβάρη του 2011, με το πρόσχημα ότι «η δουλειά έχει πέσει και λεφτά δεν υπάρχουν!», ο κος Λιό-
ντας, ιδιοκτήτης του εστιατορίου, ανακοίνωσε στους εργαζόμενους/ες πως, αν ήθελαν να συνεχίσουν
να εργάζονται στην επιχείρηση, θα έπρεπε να αποδεχτούν τις νέες συνθήκες εργασίας: με ένσημα πολύ
λιγότερα από αυτά που δικαιούνταν και χωρίς την προβλεπόμενη άδεια, χωρίς επίδομα αδείας και δώρα
γιορτών (του έτους 2011). Όσες/οι δεν συμβιβάζονταν με τους νέους όρους θα απολύονταν ως «αδύνα-
μοι κρίκοι» – αυτό που εν ολίγοις λέμε εκδικητική απόλυση. Και τελικά, στο βωμό της κερδοφορίας του
Food Company, απολύθηκαν συνολικά 6 άτομα.
Η συναδέλφισσα παρέμεινε και αναγκάστηκε να υπογράψει σύμβαση-βιτρίνα, στην οποία φαίνονταν
πολύ λιγότερες ώρες από αυτές που πραγματικά δούλευε. Η υπόθεση, ωστόσο, δεν αφορά μόνο στη
Μαρία καθώς το αφεντικό έχει καταπατήσει στην κυριολεξία όλο το εργατικό δίκαιο, με αποκορύφωμα
την εξευτελιστική απαίτηση να του επιστρέψουν το δώρο του Πάσχα του 2011 που ο ίδιος είχε καταθέ-
σει στην τράπεζα για να φαίνεται νόμιμος. Η απάντηση του στις διεκδικήσεις της Μ.Χρ. ήταν να δώσει
κάποια ψίχουλα, και να πει προκλητικά: «αν τα ζητάς όλα, στο τέλος δεν θα πάρεις τίποτα»!
Ως σωματείο προσπαθήσαμε να συναντηθούμε μαζί του και μας αγνόησε επιδεικτικά. Το σωματείο μας
απέναντι στην εργοδοτική τρομοκρατία και αυθαιρεσία του εν λόγω καταστήματος (και όχι μόνο)
έχει δρομολογήσει μια σειρά κινήσεων. Την Πέμπτη 24 Νοεμβρίου (δηλαδή την παραμονή προ-
γραμματισμένης παρέμβασης από μέρους μας) πληροφορηθήκαμε ότι το foοd company δέχτηκε
επίθεση από αγνώστους. Η συγκεκριμένη επίθεση αφορά τον ιδιοκτήτη του food company και τα
άτομα που επέλεξαν για τους λόγους τους την κίνηση αυτή. Επίσης μάθαμε ότι ο κος Λιόντας χρη-
σιμοποιεί ως πρόφαση την επίθεση για να κλείσει το κατάστημα, να απολύσει τους εργαζόμενους,
να μην καταβάλλει αυτά που χρωστάει -πιθανόν και τις αποζημιώσεις- και ταυτόχρονα να τσεπώ-
σει και την αποζημίωση. Ως σωματείο συνεχίζουμε τις κινητοποιήσεις μας, διεκδικούμε τα πάντα
και δεν θα κάνουμε πίσω μέχρι να κερδίσουμε. Στεκόμαστε απέναντι στην εργοδοτική εργοδοτική
τρομοκρατία και αυθαιρεσία που επικρατεί στο συγκεκριμένο μαγαζί και αποτελεί πάγια τακτική
των αφεντικών και προτάσσουμε την αλληλεγγύη μεταξύ των εργαζομένων.
Η περίπτωση του Food Company δεν είναι μεμονωμένη, αλλά αντίθετα τείνει να γίνει ο κανόνας στα
Εξάρχεια. Με γκουρμέ φαί, καλό κρασί και μπόλικη κουλτούρα, έχει διαμορφωθεί ένα καθεστώς πλή-
ρους εκμετάλλευσης για τους εργαζόμενους.
Απέναντι στην εργασιακή βαρβαρότητα, όπου οι εργαζόμενες και οι εργαζόμενοι αντιμετωπίζονται σαν
υποκείμενα χωρίς δικαιώματα, όπου η εργοδοτική τρομοκρατία καλλιεργεί τον φόβο και φιμώνει φω-
νές, όπου τα αφεντικά εκμεταλλεύονται την απελπισία των τόσων ανέργων που ψάχνουν για δουλειά
πληρώνοντάς τους με μισθούς πείνας ενώ όταν πια δεν τους χρειάζονται τους ξεφορτώνονται σαν σκου-
πίδια, απέναντι στην εργοδοσία που, ειδικά σήμερα, με πρόσχημα την κρίση επιχειρεί με θράσος να
καταργήσει πολύτιμα κεκτημένα…
ΑΝΤΙΣΤΕΚΟΜΑΣΤΕ, ΠΡΟΤΑΣΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ,
ΔΡΟΥΜΕ ΣΥΛΛΟΓΙΚΑ, ΔΙΕΚΔΙΚΟΥΜΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΑΝΗΚΟΥΝ!
ΚΑΝΕΝΑΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΣ ΤΟΥ
ΠΟΛΕΜΟ ΣΤΟ ΠΟΛΕΜΟ ΤΩΝ ΑΦΕΝΤΙΚΩΝ
Πέμπτη 1η Δεκέμβρη 2011 Γενική Απεργία
Συγκέντρωση 11πμ Μουσείο
Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων
και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού
Λόντου 6 και Μεσολογγίου, 2ος όροφος, Εξάρχεια
210-3820537 / 6997736504 - ssm.info@gmail.com
somateioserbitoronmageiron.blogspot.com

Γενική Συνέλευση

2011-11-23T03:32:00.001+02:00

Νέα Γενική Συνέλευση Τετάρτη 23.11.2011 στις 13.30.

ΣΥΛΛΟΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ δευτέρα 14 νοεμβρίου

2011-11-09T17:25:00.004+02:00

Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι όσο η κρίση οξύνεται και οι προσδοκίες για μια «αξιοπρεπή» δουλειά μειώνονται, το σύστημα μες στο οποίο ζούμε και εργαζόμαστε προσπαθεί να εξασφαλίσει με κάθε τρόπο ότι ο καθένας θα δώσει μια μάχη μόνος του και ότι αυτή η μάχη θα είναι μάχη επιβίωσης και μόνο. Η τεράστια ανεργία, το χαμήλωμα των μισθών, το ξήλωμα των συλλογικών συμβάσεων, το σύνολο των αντικοινωνικών μέτρων που ψηφίζονται αποσκοπούν στο να βοηθήσουν το αφεντικό σου (που τόσα χρόνια τα ’τρωγε μόνος του) και να τρομοκρατήσουν εσένα, να σε εξαναγκάσουν να κοιτάξεις μόνο την πάρτη σου, να σκύψεις το κεφάλι στην κάθε απαίτηση και κυρίως να μη συλλογικοποιήσεις τον αγώνα σου.

Όμως, ειδικά στις σημερινές συνθήκες -αλλά και στις χειρότερες που έρχονται- ο μόνος τρόπος να κρατήσουμε την αξιοπρέπειά μας και να αντισταθούμε στην εξαθλίωσή μας είναι ο συλλογικός αγώνας, η πραγματική κοινωνική αλληλεγγύη.

Εμείς στο Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων, τα τελευταία χρόνια δίνουμε τη μάχη μας με αυτό τον τρόπο: Συλλογικά και άμεσα, χωρίς ιεραρχίες, προεδρεία και γραφειοκρατίες, παίρνουμε τις αποφάσεις μας και οργανώνουμε τη δράση μας. Όλοι μαζί, ντόπιοι και μετανάστες, ισότιμα και αυτοοργανωμένα, βοηθάμε ο ένας τον άλλο και συνολικά τους εργαζόμενους στον κλάδο μας, ώστε κανείς μας να μην αισθάνεται μόνος του απέναντι στο σύμπλεγμα του κράτους, των αντεργατικών νόμων, των αφεντικών και των μπράβων τους.

Γι’ αυτό και καλούμε όλους τους συνάδελφους να βοηθήσουν σε αυτή την προσπάθεια. Η συνεισφορά όλων μας, με τη φυσική μας παρουσία, το μοίρασμα των εμπειριών μας, την αυτοοργάνωση των συλλογικών αγώνων μας είναι απαραίτητη. Μόνο έτσι θα καταφέρουμε να αντισταθούμε στο μέλλον που επιφυλάσσεται για όλου εμάς τους εργαζόμενους, να μη ζήσουμε σαν δούλοι, να καταργήσουμε την εκμετάλλευση ανθρώπου από άνθρωπο. Πρέπει να οργανωθούμε και να διεκδικήσουμε συλλογικά όχι τα ψίχουλα που μας πετάνε αλλά ολόκληρο το καρβέλι, που ούτως ή άλλως εμείς παράγουμε και σε εμάς ανήκει.

ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΕΞΩ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΤΗΣ ΔΟΥΛΕΙΑΣ

ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΑΠΟ ΚΑΤΩ

ΣΩΜΑΤΕΙΑ ΒΑΣΗΣ ΠΑΝΤΟΥ

ΠΟΛΕΜΟ ΣΤΟΝ ΠΟΛΕΜΟ ΚΡΑΤΟΥΣ-ΔΝΤ-ΕΚΤ-ΑΦΕΝΤΙΚΩΝ

συλλογική κουζίνα δευτέρα 14 νοεμβρίου στο αυτόνομο στέκι (ζωοδόχου πηγής 97 και ισαύρων) απο τις 2

http://autonomosteki.espivblogs.net/

συνέλευση

2011-10-26T11:06:00.000+03:00

νέα γενική συνέλευση Τετάρτη 26-10-11 στις 13.30 μμ

AΠΕΡΓΙΑ

2011-10-19T08:52:00.000+03:00

γενική συνέλευση

2011-10-06T03:23:00.000+03:00

Πέμπτη ο6-10-11 στις 13.30μμ

γενική συνέλευση Τρίτη 20-09-11

2011-09-19T22:21:00.000+03:00

στις 18.00 στα γραφεία του σωματείου

νέα γενική συνέλευση

2011-09-13T20:13:00.001+03:00

τετάρτη 14-09-11 στις 18.00 μμ στα γραφεία του σωματείου
Όλοι και όλες εκεί!

νέα γενική συνέλευση του σωματείου

2011-09-04T20:53:00.000+03:00

Τετάρτη 07-09-11 στις 13.30μμ

Γενική συνέλευση του Σωματείου

2011-08-29T13:27:00.001+03:00

Τετάρτη 31-08 στις 13.30μμ
Όλοι και όλες εκεί!

Γενική Συνέλευση 20/7

2011-07-18T22:47:00.001+03:00

Την Τετάρτη 20 Ιουλίου στις 18:00 Γενική Συνέλευση στα γραφεία του Σωματείου.

ΟΛΟΙ ΑΥΡΙΟ ΤΡΙΤΗ 28-06 ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ 10.15 π.μ.

2011-06-27T19:39:00.004+03:00

στα γραφεία του σωματείου, Λόντου και Μεσολογγίου 6 για την απεργία!

ΑΠΕΡΓΙΑ 15-06-11

2011-06-14T22:43:00.002+03:00

Όλοι αύριο στις 07.15 στα γραφεία του σωματείου!
Κείμενο του σωματείου για την απεργία:

ΑΣ ΤΟΥΣ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ

Η ολομέτωπη επίθεση στις υπάρξεις και τις επιθυμίες μας καλά κρατεί. Η κρίση, οικονομική και θεσμική, βαθαίνει. Ο φόβος, η εξατομίκευση και η ανασφάλεια, οι καταλύτες της «κοινωνικής συναίνεσης», που τα μικρά και μεγάλα αφεντικά των ζωών μας επιχειρούν να επιβάλουν για το… καλό τους, γίνονται ολοένα πιο αισθητοί στην καθημερινότητα ντόπιων και μεταναστών, εργαζομένων και ανέργων. Από τις δολοφονικές επιθέσεις σε απεργούς διαδηλωτές, με αποκορύφωμα τον στυγερό τραυματισμό του Γιάννη Καυκά, στις 11 Μαΐου, μέχρι το ρατσιστικό παραλήρημα που συνοδεύει την αστυνομοκρατία στο δρόμο, γίνεται σαφές ότι κράτος και κεφάλαιο επιχειρούν, πάση θυσία, τον μαζικό κοινωνικό αποκλεισμό και τη μισαλλοδοξία, ανάμεσα όχι μόνο στα κοινωνικά κομμάτια, αλλά και στις μονάδες που τα απαρτίζουν.
Κι αν το πρώτο Μνημόνιο ήρθε για να μας φέρει έναν αιώνα πίσω, στα κεκτημένα εργατικών και κοινωνικών αγώνων, το δεύτερο έρχεται για να σφραγίσει το νέο «κοινωνικό συμβόλαιο», που «από τα πάνω» επιβάλλεται, προκειμένου να φιμωθεί ένα ηφαίστειο που είναι έτοιμο να εκραγεί. Η φτώχεια όμως, η ανέχεια και η απόγνωση στην οποία οδηγείται η συντριπτική πλειονότητα της κοινωνίας, δεν αντιμετωπίζονται με τα απεργιακά πυροτεχνήματα των εργατοπατέρων, ούτε με την πλήρη υποταγή, εργαζομένων και ανέργων, στις κανιβαλίστικες ορέξεις των αφεντικών. Γίνεται ολοένα και πιο αντιληπτή, επιτακτικότερη, η ανάγκη των «από τα κάτω» να βρεθούν, να επικοινωνήσουν, να δημιουργήσουν παντού, σε κάθε χώρο εργασίας και σε κάθε γειτονιά, αυτοοργανωμένες εστίες αγώνα, κινηματικές δομές που διαχέονται, όλο και περισσότερο, από το ευρύτερο ανταγωνιστικό κίνημα, στην κοινωνία.
Όσον αφορά τον κλάδο μας, δεν χρειαζόταν το ξέσπασμα της κρίσης προκειμένου να βιώσουμε την μαύρη, ανασφάλιστη, επισφαλή εργασία, που αλληλοτροφοδοτείται με την ατομικίστικη αντίληψη ζωής. Τόσα χρόνια ήταν κοινό μυστικό. Άλλο τόσο κοινή ήταν και εξακολουθεί να είναι η άγνοια των εργαζομένων στον κλάδο όσον αφορά τα «αυτονόητα» μισθολογικά και ασφαλιστικά δικαιώματα. Η πτώση όμως των μεροκάματων, η εξευτελιστική εκμετάλλευση μας από τα αφεντικά, η τρομοκρατική απειλή της «απόλυσης» που επικρέμεται πάνω από τα κεφάλια όσων αντιστέκονται στους χώρους εργασίας, είναι φαινόμενα πιο έκδηλα από ποτέ.
Πιστεύουμε, παρόλαυτα, ότι οι απεργίες είναι μια αφορμή να συναντηθούμε στο δρόμο με συναδέλφους έξω από εργασιακούς χώρους αλλοτρίωσης και εκμετάλλευσης, παίρνοντας το ρίσκο να συγκρουστούμε με τα αφεντικά γιατί απεργήσαμε και με τα σκυλιά τους(βλ. μπάτσους), γιατί κατεβήκαμε στη πορεία. Αντιλαμβανόμαστε, επίσης, ότι η απεργία είναι η κατάληξη μιας μακράς και χρονοβόρας διαδικασίας αγωνιστικών και βίαιων κινητοποιήσεων (με σαμποτάζ της παραγωγής, στάσεις εργασίας, απαλλοτριώσεις κ.τ.λ.) της εργατικής τάξης, που σκοπό έχει να γονατίσει κράτος και αφεντικά. Γι αυτό και στις απεργίες συμμετέχουμε συλλογικά, προτάσσοντας την αλληλεγγύη εργαζομένων και ανέργων, απεργών ή μη, μπροστά στην επέλαση και την ισοπέδωση των ζωών μας από την εξουσία και το κεφάλαιο. Προτάσσοντας, τέλος, όχι μόνο το μπλοκάρισμα της παραγωγής(μέσω της απεργίας) αλλά και το μπλοκάρισμα της κατανάλωσης την ημέρα της απεργίας, δείχνοντας αυτήν τη αλληλεγγύη έμπρακτα, με το να μην αναπαράγουμε την εκμετάλλευση και τους εκβιασμούς των εργοδοτών, σε όσους δεν μπορούν να απεργήσουν.
Η συλλογική, αδιαμεσολάβητη δράση, ο δρόμος και οι κινηματικές διαδικασίες, η αντίσταση και ο διαρκής αγώνας για την κοινωνική χειραφέτηση, είναι συνθήκες ικανές να θρυμματίσουν την, «από τα πάνω» επιβεβλημένη, «γυάλα» της συναίνεσης και να απεγκλωβίσουν την δυναμική των «από τα κάτω», μπροστά στις μάχες που έρχονται. Το ξέρουν και το φοβούνται. Να επιβεβαιώσουμε τους φόβους τους. Ας τους σερβίρουμε αντίσταση.

Σε κάθε απεργία ούτε εργαζόμενοι ούτε πελάτες!

ΑΠΕΡΓΩ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΔΕ ΔΟΥΛΕΥΩ, ΔΕΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΩ - ΣΑΜΠΟΤΑΡΩ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων & λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού
www.somateioserbitoronmageiron.blogspot.com

ΝΕΑ ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ

2011-05-24T14:14:00.000+03:00

Τετάρτη 25-05 1.30 μμ
Ολοι και όλες εκεί!

ΝΕΑ ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ

2011-05-16T14:56:00.001+03:00

Τετάρτη 18-05-11 στις 13.30 μμ στα γραφεία του σωματείου.
Όλοι και όλες εκεί!

ΔΟΛΟΦΟΝΟΙ

2011-05-16T14:54:00.000+03:00

Ένας διαδηλωτής ο Γιάννης Κ. δίνει από χθες 11/05/2011 μάχη για να κρατηθεί στη ζωή. Βρίσκεται διασωληνωμένος στην εντατική του Γενικού Κρατικού Νικαίας, μετά από πολύωρη χειρουργική επέμβαση, κατά την οποία οι γιατροί κατάφεραν να τον επαναφέρουν, αν και η κατάστασή του παραμένει ιδιαίτερα κρίσιμη και σοβαρή. Έχει σοβαρά κρανιοεγκεφαλικά τραύματα. Τον χτύπησαν με αμβλύ μεταλλικό αντικείμενο οι υπάνθρωποι των ΜΑΤ που -εκτελώντας σαφή διατεταγμένη εντολή- επιτέθηκαν στη χτεσινή απεργιακή πορεία.
Τουλάχιστον 35 ακόμη διαδηλωτές τραυματίστηκαν σοβαρά στην ίδια αυτή επίθεση, μέσα σε διάστημα λίγων λεπτών. Κρανιακά κατάγματα, αφαίρεση σπλήνας, σπασμένες γνάθοι, μύτες και δόντια φανερώνουν την εντολή που είχαν οι ένστολοι δολοφόνοι: Να τσακίσουν στο ξύλο, να χτυπήσουν με λύσσα όλους εμάς, τους ανθρώπους που βγαίνουμε στο δρόμο για να διαμαρτυρηθούμε για την αντικοινωνική επίθεση που το κράτος και το κεφάλαιο εξαπολύουν στη ζωή μας.

Χτες, τελείως απρόκλητα, τα ΜΑΤ επιτέθηκαν σε ένα μεγάλο κομμάτι της πορείας μέσα στο οποίο υπήρχαν πολλά μπλοκ διαδηλωτών: Σωματεία βάσης, συνελεύσεις κατοίκων και γειτονιών, εργατικές συλλογικότητες και πολιτικές ομάδες. Σ’ αυτό το κομμάτι πορευόταν και το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων όταν δεχτήκαμε την επίθεση με δεκάδες δακρυγόνα και ασφυξιογόνα αέρια. Σχεδόν το σύνολο των συναδέλφων δεχτήκαμε δολοφονικά χτυπήματα στα κεφάλια και στο υπόλοιπο σώμα μας από τους δολοφόνους των ΜΑΤ, πολλοί τραυματιστήκαμε ελαφρότερα ή
σοβαρότερα.

Ο σκοπός του κράτους είναι προφανής: Μέσα στην πρωτοφανή κρίση (οικονομική, θεσμική, πολιτική) που μαστίζει τον τόπο και ενόψει των νέων δυσβάσταχτων οικονομικών μέτρων που επιβάλλει η Τρόικα, επιχειρεί να τρομοκρατήσει τον κόσμο δια της ωμής βίας, ώστε να τον αποτρέψει από το να βγαίνει στο δρόμο. Παρά το ότι η ΓΣΕΕ έχει μετατραπεί σε χειροκροτητής της κυβέρνησης, παρά το ότι τα ΜΜΕ λασπολογούν ακατάληπτα εναντίον των απεργών και των υπόλοιπων αγωνιζόμενων κοινωνικών κομματιών, παρά το κλίμα ξενοφοβίας που τεχνηέντως
καλλιεργείται, όλο και περισσότερος κόσμος αντιλαμβάνεται πλέον ποιος είναι ο πραγματικός εχθρός και αγωνίζεται συλλογικοποιώντας τις αντιστάσεις του.
Μπροστά στο φόβο μιας επικείμενης εξέγερσης που θα μπορούσαν να προκαλέσουν τα επερχόμενα αντικοινωνικά μέτρα, η κυβέρνηση και τα συμφέροντα που τη στηρίζουν επέλεξαν τη βίαιη καταστολή μιας ολόκληρης απεργιακής πορείας, χωρίς καν αφορμή, ώστε να δώσουν ένα σαφές μήνυμα: Τολμάς και διαμαρτύρεσαι; Θα το πληρώσεις (ίσως και με τη ζωή σου).

Η ΩΜΗ ΒΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΔΕΝ ΜΑΣ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΕΙ - ΜΑΣ ΕΞΟΡΓΙΖΕΙ.
ΑΓΩΝΑΣ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟ ΚΡΑΤΟΣ, ΤΗΝ ΤΡΟΙΚΑ, ΤΑ ΑΦΕΝΤΙΚΑ.
ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΔΟΥΛΕΙΑΣ.

Όλοι/ες στην πορεία ενάντια στη δολοφονική επίθεση σε βάρος της απεργιακής διαδήλωσης της 11ης Μάη. Γιάννη, κράτα γερά.

11 MAH ΑΠΕΡΓΟΥΜΕ!

2011-05-10T14:42:00.001+03:00

10.30 Αυστηρά προσυγκέντρωση στα γραφεία του σωματείου! Να είμαστε όλοι και όλες εκεί!

ΓΙΑ ΤΗΝ 1Η ΜΑΗ

2011-04-28T00:12:00.002+03:00

Προσυγκέντρωση στα γραφεία του σωματείου( Μεσσολογγίου και Λόντου 6, 2ος όροφος) αυστηρά στις 10.30 π.μ. , συγκέντρωση στο Μουσείο 11 π.μ
Επίσης Δευτέρα 2 Μάη στις 09.30 π.μ. αυστηρά συγκέντρωση στην Πάντειο για παρέμβαση και μετά την παρέμβαση στις 14.00 συνέλευση στα γραφεία μας!

Για τη 1η Μάη

2011-04-27T13:10:00.002+03:00

νέα γενική συνέλευση

2011-04-12T01:36:00.002+03:00

τετάρτη 13-04 στις 13.30 μμ
η παρουσία όλων μας είναι επιτακτική!

γενική συνέλευση τετάρτη 06-04 στις 13.30

2011-04-05T15:41:00.001+03:00

στα γραφεία του σωματείου

ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ

2011-03-30T04:56:00.000+03:00

ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΤΕΤΑΡΤΗ 30 ΜΑΡΤΙΟΥ

στις 13:30

Γενική Συνέλευση

2011-03-15T20:53:00.000+02:00

του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού την Τετάρτη 16 Μαρτίου 1.30 μ.μ. στα γραφεία του Σωματείου.

Όλοι στα δικαστήρια

2011-03-01T20:34:00.004+02:00

Συγκέντρωση Αλληλεγγύης στους συλληφθέντες της 1η Μάη 2010 στην Ευελπίδων την Τετάρτη 2 Μαρτίου 2011 και ώρα 09:०० το πρωί.

Την Τετάρτη 2 Μαρτίου θα δικαστούν οι συλληφθέντες της 1ης Μαϊου 2010. Ανάμεσά τους ο σύντροφός μας Βασίλης Κ, μέλος του Σωματείου Σερβιτόρων-Μαγείρων & λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού.

Συγκέντρωση αλληλεγγύης στα δικαστήρια της Ευελπίδων την Τετάρτη το πρωί στις 9πμ, κτίριο 7

ΚΑΛΕΣΜΑ ΣΕ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

2011-02-11T16:59:00.001+02:00

Η επίθεση στην εργατική τάξη από το κράτος και το κεφάλαιο είναι ολομέτωπη και η απάντηση σ' αυτήν δεν μπορεί να είναι οι 24ωρες απεργίες-πυροτεχνήματα της Γ.Σ.Ε.Ε.

Με αφορμή όμως την επερχόμενη απεργία της 23/2 οφείλουμε εμείς οι εργαζόμενοι να υπερβούμε δημιουργικά και οργανωμένα το πεπατημένο τρίπτυχο μουσείο-σύνταγμα-διάλυση και μετά αυτοκριτική σε πηγαδάκια για το τι θα μπορούσε να έχει γίνει.

Για το λόγο αυτό καλούμε τα πρωτοβάθμια σωματεία, σωματεία βάσης και εργατικές συλλογικότητες σε συζήτηση για την οργάνωση δράσεων πριν, κατα τη διάρκεια και μετά την απεργία.

Θεωρούμε σημαντικό για να είναι όσον το δυνατόν πιο επιτυχημένη η απεργία, την από κοινού διοργάνωση κινήσεων που την προπαγανδίζουν, όσο και κινήσεων που θα μπορέσουν να της δωσουν διάρκεια και δυναμική.

ΤΕΤΑΡΤΗ 16/2, ώρα: 18:00

ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ 2 και ΛΟΝΤΟΥ 6

2ρος όροφος

γενική συνέλευση

2011-02-03T12:19:00.000+02:00

του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού την Τετάρτη 9 Φεβρουαρίου 1.30 μ.μ. στα γραφεία του Σωματείου.

γενική συνέλευση

2011-01-11T19:22:00.002+02:00

Δευτέρα 24/1 στις 5μ.μ. ΑΚΡΙΒΩΣ στα γραφεία του σωματείου, Μεσσολογγίου και Λόντου 6, 2ος όροφος

Όλοι και όλες εκεί!

αυτοκόλλητα

2011-01-11T19:15:00.002+02:00

ΑΦΙΣΕΣ

2011-01-11T18:50:00.002+02:00

γενική συνέλευση

2010-12-18T14:51:00.001+02:00

κυριακή 19-12 στις 7μ.μ. στα γραφεία του σωματείου, Μεσσολογγίου και Λόντου 6, 2ος όροφος
Όλοι και όλες εκεί!

ΔΙΟΡΘΩΣΗ

2010-12-07T02:21:00.000+02:00

γενική συνέλευση Τρίτη 07-12 στις 1.30 στα γραφεία του σωματείου

ΚΡΙΣΗ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΛΕΗΛΑΣΙΑ

2010-11-15T11:50:00.000+02:00

Μέσα σε ένα περιβάλλον έντονων ταξικών αντιθέσεων όπως αυτό διαμορφώνεται από την εντεινόμενη επίθεση των αφεντικών, η οικονομική κρίση αποτελεί το όχημα για την όξυνση της εκμετάλλευσης και της καταπίεσης, ώστε τα κέρδη των επιχειρήσεων να συνεχίσουν να αυξάνονται. Φυσικά η κρίση σηματοδοτεί και την αύξηση του ανταγωνισμού στο εσωτερικό του κεφαλαίου κάτι το οποίο αποτελέσματα το ξαναμοίρασμα των αγορών με περισσότερο ολοκληρωτικούς όρους. Αυτό έχει ως συνέπεια τη μεγαλύτερη συγκέντρωση του πλούτου στα χέρια μικρότερου αριθμού ατόμων και την όλο και πιο ολοκληρωτική διαχείριση της μισθωτής εργασίας. Ενώ ταυτόχρονα οδηγεί στην αύξηση της ανεργίας, εξαιτίας του κλεισίματος των επιχειρήσεων, στην εντατικοποίηση, την φτωχοποίηση των εργαζομένων και την εξαθλίωση και ανέργων.

Τα αφεντικά για να διατηρήσουν και να αυξήσουν τα κέρδη τους εντείνουν την πίεση στους εργαζόμενους με κάθε τρόπο. Μειώνουν τους μισθούς, αυξάνουν τις ώρες εργασίας, δεν καταβάλλουν δώρα-επιδόματα-υπερωρίες, δεν κολλάνε ένσημα, απολύουν χωρίς αποζημιώσεις. Από την μια λοιπόν έχουμε κοινωνικοποίηση των ζημιών σε περιόδους κρίσης(σαν και αυτή που διανύουμε) και από την άλλη ιδιωτικοποίηση των κερδών σε περιόδους «ανάπτυξης», δηλαδή όταν μειώνονται τα κέρδη τα αφεντικά ζητάνε από εμάς κατανόηση και να μοιραστούμε την χασούρα, ενώ όταν αυξάνουν τα τρώνε μόνοι τους. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο μια ακόμα πρακτική είναι η «πτώχευση» των επιχειρήσεων, αφού πρώτα έχουν επενδυθούν τα κεφάλαια σε άλλες εταιρείες. Με αυτό τον τρόπο πετυχαίνεται η μη καταβολή αποζημιώσεων και δεδουλευμένων και έτσι συνεχίζουν οι από πάνω να πλουτίζουν και οι από κάτω συνεχίζουν να πτωχαίνουν.

Έτσι λοιπόν διαμορφώνεται μια πραγματικότητα στην οποία όσοι παραμένουν στην δουλειά έρχονται αντιμέτωποι με την όξυνση της εκμετάλλευσης και της καταπίεσης ενώ όσοι περνούν στην ανεργία αντιμετωπίζουν την εξαθλίωση, την ανασφάλεια, τον κοινωνικό αποκλεισμό. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα οι άνεργοι να αποτελούν ένα εφεδρικό στρατό, για το κεφάλαιο, ο οποίος του επιτρέπει να εκβιάζει με ακόμα μεγαλύτερη ευκολία όσους δουλεύουν και να τους εκμεταλλεύεται με ακόμα πιο δυσβάσταχτους όρους. Όταν κάποιο αφεντικό έχει να διαλέξει ανάμεσα σε κάποιον που δεν διεκδικεί (τα αυτονόητα) ένσημα-υπερωρίες-επιδόματα-τα καθορισμένα από τις συλλογικές συμβάσεις μεροκάματα και μισθούς και σε κάποιον, που τα διεκδικεί όλα τα αυτονόητα, φυσικά και θα διαλέξει τον πρώτο. Καταλαβαίνουμε λοιπόν ότι όταν κάποιος δεν διεκδικεί όσα δικαιούται και με αγώνες έχουν κατακτηθεί είναι υπεύθυνος για την άσχημη θέση όχι μόνο του ίδιου του του εαυτού, αλλά και όλων των συναδέλφων του για τους οποίους καθιστά ακόμα πιο δύσκολο να διεκδικήσουν όσα δικαιούνται και τα οποία αποτελούν τα στοιχειώδη για την επιβίωσή μας. Λειτουργώντας με αυτό τον τρόπο τα αφεντικά πέρα από τα κέρδη πετυχαίνουν και την διάσπαση των απο κάτω οι οποίοι καταλήγουν να πλειοδοτούν στην εκμετάλλευση και την καταπίεση τους προκειμένου να κερδίσουν μια θέση στο πεδίο της μισθωτής εργασίας η οποία θα τους προσφέρει ένα ξεροκόμματο. Με αυτό τον τρόπο αντί να σηκώσουμε το γάντι που μας πετάνε τα αφεντικά, αναλωνόμαστε σε ένα ανταγωνισμό μεταξύ μας οι εργαζόμενοι και οι άνεργοι ανοίγοντας το δρόμο για χειρότερες συνθήκες δουλειάς και επιβίωσης.

Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι ο εχθρός δεν είναι ο διπλανός μας, δηλαδή κάποιος άλλος εκμεταλλευόμενος και καταπιεσμένος αλλά αυτοί που ευθύνονται για αυτή την κατάσταση που ζούμε. Εχθρός είναι τα αφεντικά που μας εκμεταλλεύονται, το κράτος που σχεδιάζει, οργανώνει και ορίζει τους όρους της λεηλασίας μας και οι εργατοπατέρες που οι οποίοι πληρώνονται από τις κρατήσεις των μισθών μας και οι οποίοι αποτελούν τον μηχανισμό έλεγχου και εσωτερικής καταστολής των εργατικών αγώνων.

Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι μόνο μέσα από ακηδεμόνευτους, αυτοοργανωμένους, κοινούς αγώνες εργαζομένων και ανέργων, ντόπιων και μεταναστών με όπλο την αλληλεγγύη μπορούμε να ανατρέψουμε την υπάρχουσα κατάσταση.

Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι οι εκμεταλλευόμενοι δεν έχουμε να χωρίσουμε τίποτα μεταξύ μας και οφείλουμε να σταθούμε ο ένας δίπλα στον άλλο κοιτώντας το κοινό μας συμφέρον και όχι την προσωπική μας καβάντζα η οποία σήμερα είναι περισσότερο πρόσκαιρη και αβέβαιη όσο ποτέ και το μέλλον κοινό και δυσοίωνο για όλους τους από κάτω. Πρέπει να οργανωθούμε και διεκδικήσουμε συλλογικά όχι τα ψίχουλα που μας πετάνε, αλλά ολόκληρο το καρβέλι, που ούτως ή άλλως εμείς παράγουμε και σε εμάς ανήκει.

ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΕΞΩ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΤΗΣ ΔΟΥΛΕΙΑΣ

ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΑΠΟ ΚΆΤΩ

ΣΩΜΑΤΕΙΑ ΒΑΣΗΣ ΠΑΝΤΟΥ

ΠΟΛΕΜΟ ΣΤΟΝ ΠΟΛΕΜΟ ΚΡΑΤΟΥΣ-ΔΝΤ-ΕΚΤ-ΑΦΕΝΤΙΚΩΝ

γενική συνέλευση

2010-10-27T18:44:00.001+03:00

του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων
και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού την Δευτέρα 1 Νοεμβρίου 13.30 μ.μ. στα γραφεία του Σωματείου...

"Οι ανατροπές στις εργασιακές σχέσεις στην εποχή του μνημονίου"

2010-09-30T00:13:00.005+03:00

Την Δευτέρα 11 Οκτώβρη και ώρα 19.00 θα πραγματοποιηθει η εκδήλωση - συζήτηση με θεμα "Οι ανατροπές στις εργασιακές σχέσεις στην εποχή του μνημονίου" στα γραφεια του σωματειου μας:

Λόντου 6 + μεσολογγίου

Εισηγητής ο Απ. Καψάλης

γενική συνέλευση

2010-07-03T18:41:00.001+03:00

του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων
και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού την Κυριακη 3 Ιουλίου 5.30 μ.μ. στα γραφεία του Σωματείου...

Γενική Απεργία

2010-06-24T13:04:00.000+03:00

ΝΑ ΜΗΝ ΚΛΕΙΣΕΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ BARΘELONIKA

2010-06-23T20:11:00.000+03:00

ΝΑ ΣΤΗΡΙΞΟΥΜΕ ΤΗΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ

Από την Δευτέρα 7 Ιούνη οι εργαζόμενοι στο εστιατόριο Barθelonika διαχειριζόμαστε οι ίδιοι το εστιατόριο και γι' αυτό ζητάμε την βοήθεια και συμπαράσταση όλων των εργαζομένων της Θεσσαλονίκης.

Δύο εβδομάδες πριν οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου μάς δήλωσαν ότι η επιχείρηση δεν πηγαίνει καλά και ότι θα κλείσει για τους τρεις καλοκαιρινούς μήνες και είναι αμφίβολο αν θα ξανανοίξει και τον Σεπτέμβρη και ακόμη πιο αμφίβολο πόσοι από εμάς θα δουλέψουν και με τι όρους εργασίας. Μας ανακοίνωσαν επίσης ότι όλοι οι εργαζόμενοι του εστιατορίου απολύονται άμεσα ενώ οι αποζημιώσεις των απολύσεων θα αρχίσουν να καταβάλλονται από τον Οκτώβριο. αν βέβαια θα έχουν λεφτά για να μας τις δώσουν.

Σαν εργαζόμενοι στον κλάδο του επισιτισμού/τουρισμού γνωρίζουμε πολύ καλά ότι η απόλυση στην σημερινή συγκυρία της βαθύτατης οικονομικής κρίσης και των σκληρών αντεργατικών επιθέσεων, σημαίνει τα πέταγμά μας στην εξαθλίωση. Γι' αυτό αποφασίσαμε σαν εργαζόμενοι του εστιατορίου να μην υποκύψουμε και να πάρουμε την υπόθεση στα χέρια μας. Απαιτήσαμε και κατακτήσαμε από τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου να πληρώνουν κάποια τα έξοδα της επιχείρησης και την ασφάλισή μας, και εμείς να αναλάβουμε την διαχείριση του εστιατορίου για τους δύο μήνες (Ιούνιο και Ιούλη) ενώ τον Αύγουστο να μας δοθεί η κανονική άδειά μας.

Σαν εργαζόμενοι του εστιατορίου Barθelonika είμαστε αποφασισμένοι να μην αφήσουμε να κλείσει το εστιατόριο που δουλεύουμε αλλά και να μην κλείσει κανένα εστιατόριο και να μην απολυθεί κανένας συνάδελφος. Γι' αυτό και συμπαραστεκόμαστε στον δίκαιο αγώνα των συναδέλφων μας στο εστιατόριο Banquet.

Το εστιατόριο Barθelonika θα το διαχειριζόμαστε εμείς οι ίδιοι με την γενική συνέλευσή μας. Οι αποφάσεις για την λειτουργία του θα παίρνονται με πλειοψηφία και όλοι οι συνάδελφοι θα τις εφαρμόζουμε. Ότι περισσεύει από τα έσοδα αφού αφαιρεθούν τα έξοδα, θα μοιράζονται ισότιμα σε όλους τους συναδέλφους. Όλοι οι συνάδελφοι θα δουλεύουμε τις ίδιες ώρες εργασίας στις ίδιες θέσεις εργασίας που ήμασταν και πριν.

Επιπλέον αποφασίσαμε να προσφέρουμε 30% έκπτωση σε όλους τους πελάτες του εστιατορίου.

Καλούμε όλους τους εργαζόμενους, την νεολαία και τον λαό της Θεσσαλονίκης να μας στηρίξουν ενεργά σε αυτή μας την προσπάθεια να διαχειριστούμε το εστιατόριο ώστε να σώσουμε τις δουλειές μας και να μην πεταχτούμε στην ανεργία και στην εξαθλίωση.

Το εστιατόριο Barθelonika βρίσκεται στο κέντρο της πόλης μας, στην Βενιζέλου 3, μέσα στη στοά Ρογκότη, 1ος όροφος, τηλ. 2310 225 242

Ωράριο λειτουργίας: από τις 11 το πρωί μέχρι τις 1 το βράδυ. Κάθε Κυριακή θα είμαστε κλειστά.

ΟΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ BARΘELONIKA

γενική συνέλευση

2010-06-14T16:08:00.002+03:00

του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων
και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού την Τετάρτη 16 Ιουνίου 1.30 μ.μ. στα γραφεία του Σωματείου

2010-06-09T18:03:00.003+03:00

γενική συνέλευση

2010-06-05T21:07:00.002+03:00

του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων
και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού την Δευτέρα 7 Ιουνίου 1.30 μ.μ.
Λόντου 6 και Μεσολογγίου (τηλ. 210- 3820537 / 6997736504, ssm.info@gmail.com ή στο protovouliaergazomenon@yahoo.com)

Ρεμπέτικο γλέντι & συλλογική κουζίνα

2010-06-01T21:12:00.003+03:00

για οικονομική ενίσχυση των αγωνιζόμενων εργαζομένων του ρεστοράν Banquet στη Θεσσαλονίκη από τις 7 το απόγευμα την Πέμπτη 3/6 (μετα την πορεια) στο αυτόνομο στέκι Ζ. Πηγής και Ισσαύρων

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων & κουζίνα της τετάρτης

γενική συνέλευση

2010-05-30T15:53:00.004+03:00

του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων
και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού την Δευτέρα 31 Μαίου 1.30 μ.μ.
Λόντου 6 και Μεσολογγίου (τηλ. 210- 3820537 / 6997736504, ssm.info@gmail.com ή στο protovouliaergazomenon@yahoo.com)

γενική συνέλευση

2010-05-23T21:32:00.003+03:00

γενική συνέλευση τετάρτη 26/05 1.30 μ.μ

γενική συνέλευση

2010-05-16T21:54:00.003+03:00

Δευτέρα 17 Μάη στις 13.30μμ στα γραφεία και μετά εξόρμηση για μοιράσματα

2010-05-11T12:16:00.001+03:00

ΟΤΑΝ ΧΤΥΠΑΝ ΕΝΑΝ ΑΠΟ ΕΜΑΣ, ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΙΣΚΟΥΝ ΟΛΟΥΣ ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΤΟΥΣ!
Το Σάββατο 1 Μάη πραγματοποιήθηκε συγκέντρωση από σωματεία βάσης, εργατικές συλλογικότητες, εργαζόμενους/ες, άνεργους/ες στην πλατεία Βικτωρίας. Όπως φάνηκε από την αρχή, πριν καν ξεκινήσει η πορεία, η συγκέντρωση είχε στοχοποιηθεί από τις δυνάμεις καταστολής, με πάμπολλους ασφαλίτες και Ματατζήδες. Μέχρι και το Υπουργείο Εργασίας η πορεία ακολουθούνταν στενά από διμοιρίες των Ματ. Μόλις η πορεία έφτασε στο Υπουργείο εξαπολύθηκε απρόκλητη και άγρια επίθεση από τις δυνάμεις καταστολής του Χουντοχοίδη. Στο ύψος της Ομόνοιας η πορεία επιχείρησε να ενωθεί με κομμάτια διαδηλωτών που κατεβαίναν την Πανεπιστημίου. Η πολιτική επιλογή διάλυσης της πορείας ήταν ξεκάθαρη. Η εφαρμογή της ανετέθη στους τραμπούκους της ομάδας ''Δ''. Πάνω από 50 μηχανές των Δ και πολλές διμοιρίες των Ματ κυνήγησαν για πολλά μέτρα το πλήθος γύρω από την πλατεία Ομονοίας και στην Γ Σεπτεμβρίου μέχρι το Πολυτεχνείο. Ανάμεσα σε αυτούς ήταν και ο συνάδελφος Β.Κ, μέλος του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού. Ο συνάδελφος Β.Κ, τρέχοντας να γλιτώσει από τις μηχανοκίνητες ορδές του σοσιαληστικού Μπατσοκ εγκλωβίστηκε μαζί με άλλους σε ένα ξενοδοχείο, συνελλήφθη και ξυλοκοπήθηκε άγρια. Συνολικά 22 άτομα οδηγήθηκαν στην Γαδα, όπου εκεί απδόθηκαν στον Β.Κ. κατηγορίες για επίθεση, αντίσταση κ.α
Ο εξευτελισμός και η ταλαιπωρία του όμως δεν σταμάτησαν εκεί. Δεν του επετράπη από την πρώτη στιγμή να έρθει σε επαφή με την δικηγόρο του, και όταν έγινε αυτό, αρνούταν να τον πάνε σε νοσοκομείο, παρά τα εμφανή του τραύματα και τους αφόρητους πόνους. Τελικά αργά το βράδυ, μετά από έντονες πιέσεις δικηγόρου, συγγενών και αλληλέγγυων ο συνάδελφος Β.Κ. έγινε ''μπαλάκι του τέννις'' από νοσοκομείο σε νοσοκομείο μέχρι τελικά να τον δουν γιατροί( περιττό βέβαια να πούμε ότι τα γουρούνια της ελληνικής αστυνομίας δεν του έδιναν ένα καροτσάκι ή έστω 2 πατερίτσες ). Όταν τον είδαν οι γιατροί του νοσοκομείου Γεννηματάς ''αποφάσισαν'' ,με την σύμφωνη γνώμη των αστυνομικών που τον συνόδευαν βέβαια, ότι παρά το σπασμένο χέρι , το σπασμένο πόδι του ήδη εγχειρισμένου γονάτου του, τα πολλαπλά τραύματα στο κεφάλι του και άλλα πολλά, ότι δεν χρειάζεται παραμονή στο νοσοκομείο. Την Κυριακή 2/5 το πρωί ο συνάδελφος πέρασε από ανακριτή και την Δευτέρα το δικαστήριο του έδωσε προθεσμία για σήμερα Τετάρτη 5/5 και αφέθηκε προσωρινά ελεύθερος μετά από έντονη απαίτηση της δικηγόρου του παρά την αρχική πρόθεση του δικαστηρίου να παραταθεί η κράτηση.
Το γεγονός είναι ότι ο συνάδελφος Β.Κ.( όπως και άλλοι διαδηλωτές) χτυπήθηκε άγρια και δολοφονικά από τις δυνάμεις καταστολής.
Χτες μάλιστα πληροφορηθήκαμε ότι γιατρός που τον επανεξέτασε του συνέστησε να ξαναμπεί εσπευσμένα σήμερα το πρωί στο νοσοκομείο για περαιτέρω εξετάσεις.
Αντιλαμβανόμαστε ότι η κυβέρνηση θέλοντας να περάσει τα καινούρια μέτρα για την περαιτέρω υποβάθμιση των όρων της μισθωτής σκλαβιάς και γενικότερα της ζωής μας, θα ενείνει ολοένα το αστυνομικό κράτος και την άγρια καταστολή των αντιδράσεων. Αυτό όμως δεν μας φοβίζει. Ι΄σα ίσα που μας πεισμώνει και μας εξοργίζει περισσότερο!
Ολοι στους δρόμους! Γενική Απεργία Διαρκείας!
Η αλληλεγγύη όπλο των εργατών, πόλεμο στον πόλεμο κράτους και αφεντικών!
Καμία δίωξη στον συνάδελφο Β.Κ. και σε κανέναν συλληφθέντα της Πρωτομαγιάς!
Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού

Εκτακτη Γενική Συνέλευση ΣΣΜ

2010-05-11T02:26:00.001+03:00

Γενική συνέλευση Τριτη 11 Μαιου στη 1:30μμ στα γραφεία του σωματείου Μεσολογγίου και Λόντου 6 2ος όροφος

ΟΛΟΙ ΣΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΑΠΕΡΓΙΑ !

2010-05-04T20:14:00.001+03:00

Απεργία 5 Μάη, Συγκέντρωση - Πορεία: Μουσείο 11 π.μ.

Γενική Συνέλευση ΣΣΜ

2010-05-04T02:14:00.001+03:00

Γενική συνέλευση Τριτη 4 Μαιου στη 1:00μμ στα γραφεία του σωματείου Μεσολογγίου και Λόντου 6 2ος όροφος

Eυελπιδων

2010-05-01T21:39:00.002+03:00

ΟΛΟΙ αυριο στις 10 πμ στα δικαστηρια!Οι συλληφθεντες ,της πορειας της πρωτομαγιας περνανε αυριο στις 10 , ευελπιδων κτιριο 16.

ΗΤΑΝ ΣΤΡΑΒΟΣ Ο ΚΛΑΔΟΣ, ΤΟ Δ.Ν.Τ. ΤΟΥ ΕΛΕΙΠΕ…

2010-04-10T16:33:00.000+03:00

ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΣΤΟΝ ΑΓΩΝΑ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΣΤΟ BANQUET ΗΤΑΝ ΣΤΡΑΒΟΣ Ο ΚΛΑΔΟΣ, ΤΟ Δ.Ν.Τ. ΤΟΥ ΕΛΕΙΠΕ… Την Δευτέρα στις 5/4, ο σερβιτόρος και συνάδελφος Βαγγέλης Κιτσώνης επικοινώνησε τηλεφωνικώς με το εστιατόριο στο οποίο εργάζεται εδώ και 6 μήνες περίπου για να πληροφορηθεί για το πρόγραμμα εργασίας του. Αντί γι’ αυτό, πληροφορήθηκε από την υπεύθυνη του καταστήματος ότι δεν είναι στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα κάτι που συνεχίστηκε και τις επόμενες βδομάδες. Σε ερώτηση που έγινε από τον εργαζόμενο αν συμβαίνει κάτι ή αν το κατάστημα τον απολύει, η απάντηση της υπευθύνου ήταν η ίδια. Πρόκειται για το εστιατόριο BANQUETστο κέντρο της Θεσσαλονίκης όπου οι εργαζόμενοι καταγγέλλουν γενικότερα τιςάθλιες συνθήκες εργασίαςκαι τη καταπάτηση στοιχειωδών εργατικών δικαιωμάτων Δεν περιμέναμε κανέναν μηχανισμό στήριξης για να μάθουμε τις μεσαιωνικές συνθήκες στον κλάδο του επισιτισμού. Στην καθημερινή μας εργασία βιώνουμε την εργοδοτική τρομοκρατία, τα ελαστικά ωράρια και την μαύρη εργασία. Σε μια εποχή όπου τα αφεντικά τρίβουν τα χέρια τους για να καταπατήσουν και το τελευταίο εργασιακό κεκτημένο εμείς δεν έχουμε παρά να ακονίσουμε τα μαχαίρια μας και να αντεπιτεθούμε με όπλα την αλληλεγγύη την αξιοπρέπεια και την αυτοοργάνωση. Ως σωματείο σερβιτόρων, μαγείρωνκαι λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού εκφράζουμε την συμπαράσταση μας στο δίκαιο αγώνα των εργαζομένων στο εστιατόριο Banquet στη Θεσσαλονίκη καθώς και την αλληλεγγύη μας στον κόσμο που συμμετέχει στις κινητοποιήσεις. ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΤΗΣ ΔΟΥΛΕΙΑΣ ΚΑΜΙΑ ΕΙΡΗΝΗ ΜΕ ΤΑ ΑΦΕΝΤΙΚΑ ΟΛΟΙ ΣΤΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ

Γενική Συνέλευση ΣΣΜ

2010-04-10T14:28:00.000+03:00

Γενική συνέλευση Κυριακή 11 Απριλίου 17:30 μμ

στα γραφεία του σωματείου Μεσολογγίου και Λόντου 6 2ος όροφος

Κανένας εργαζόμενος-η δεν είναι μόνος - Πόλεμο στον πόλεμο των αφεντικών

2010-03-29T11:50:00.001+03:00

Η συναδέλφισσα Κάρμεν Μ., μέλος του σωματείου που επέστρεφε από νόμιμη άδεια, απολύθηκε από το αφεντικό της αλυσίδας καφετεριών VIA VAI. Στις συναντήσεις που έγιναν για να καταβληθούν τα δεδουλευμένα, τα ένσημα και η αποζημίωση, ο εργοδότης Στέλιος Καρέζος εμφανίστηκε προκλητικός απέναντι στην εργαζόμενη αλλά και στους εκπροσώπους του σωματείου, με αποκορύφωμα τη συνάντηση της 23ης Μαρτίου, ημέρας που θα γινόταν ο τελικός διακανονισμός. Ο Καρέζος, άρχισε να τραβάει φωτογραφίες ενώ σήκωσε την μπλούζα του και επέδειξε το ΟΠΛΟ που έφερε στη ζώνη του. Η συνέχεια δόθηκε στο αστυνομικό τμήμα, όπου οι αστυνόμοι αφού κατέγραψαν το γεγονός «συνέστησαν» στην εργαζόμενη και στα μέλη του σωματείου να μην προβούν σε μηνύσεις. Ο Καρέζος καθ’ όλη την διάρκεια του περιστατικού επαναλάμβανε τη φράση «Τώρα μπλέξατε»…
Στις 24 Μάρτη αργά το απόγευμα, η Κάρμεν Μ. δέχθηκε επίθεση από αγνώστους την ώρα που κατευθύνονταν σπίτι της. Τη χτύπησαν βάναυσα στο κεφάλι και την εγκατέλειψαν αιμόφυρτη και λιπόθυμη στην είσοδο του σπιτιού της. Το κίνητρο της επίθεσης δεν ήταν η ληστεία, καθώς όταν η Κάρμεν συνήλθε είχε πάνω της και τα χρήματα και το τηλέφωνο της.
Στις 26 Μάρτη μέλη του Σωματείου μαζί με δεκάδες αλληλέγγυους απέκλεισαν το VIA VAI (Σταδίου 3) για αρκετές ώρες ενώ ο μέχρι πρότινος προκλητικός και εριστικός Καρέζος κρύφτηκε στο υπόγειο. Ακολούθησαν παρόμοιες παρεμβάσεις στα VIA VAI στην Πανεπιστημίου(έναντι των Προπυλαίων) και στην Μπενάκη και Φειδίου. Το απόγευμα της ίδιας μέρας ο Καρέζος επικοινώνησε με το σωματείο ζητώντας να καταβάλει τα χρωστούμενα στην Κάρμεν λέγοντας ότι όλα ήταν μια παρεξήγηση.
Προφανώς δεν υπάρχουν ούτε παρεξηγήσεις, ούτε μεμονωμένα περιστατικά. Οι απλήρωτες εργατοώρες, τα ακόλλητα ένσημα, η μη καταβολή δώρων και επιδομάτων, οι απολύσεις, η μείωση μισθών, η μαύρη εργασία είναι πραγματικότητα που βιώνουμε καθημερινά στα εργασιακά κάτεργα. Όποιος τολμήσει να μιλήσει γι αυτά και να ορθώσει το ανάστημά του, έρχεται αντιμέτωπος από την μια με την εργοδοτική τρομοκρατία που περιλαμβάνει όπλα, απειλές, μπράβους, βιτριόλι και από την άλλη με την τρομοκρατία της ανεργίας. Όλα αυτά συμβαίνουν σε μια περίοδο που το κράτος, αυτή τη φορά με αφορμή την οικονομική κρίση, επαναπροσδιορίζει τους όρους της μισθωτής εργασίας, προς όφελος των αφεντικών, θεσμοθετώντας την κατάργηση των εργασιακών κεκτημένων και ανοίγοντας τον δρόμο για την ένταση της εκμετάλλευσης και της καταπίεσης.
Σε αυτή τους την προσπάθεια κράτος και αφεντικά για την επίτευξη των σχεδιασμών τους, βρήκαν πρόθυμο σύμμαχό τους επαγγελματίες εργατοπατέρες, δίνοντάς τους ως αντάλλαγμα μελλοντικά κρατικά και κομματικά πόστα. Σε αυτή την κατεύθυνση υπογράφουν οι τελευταίοι συλλογικές συμβάσεις, οι οποίες προβλέπουν πάγωμα ή μείωση μισθών, κάνουν γαργάρα τις δολοφονίες και τα σακατέματα δεκάδων εργαζομένων, συγκαλύπτουν τις μπίζνες μεγαλοεργολάβων και δεν κατεβάζουν απεργίες. Όταν κάποτε καλούν σε απεργία υπό την πίεση των εργαζομένων, τις σαμποτάρουν οι ίδιοι και τις καταστέλλουν. Χαρακτηριστική η στάση της ΓΣΕΕ στην απεργία στις 11 Μάρτη, όπου σε συνεργασία με την αστυνομία διαχώρισε την θέση της από τα πρωτοβάθμια σωματεία με αποτέλεσμα τα τελευταία να δεχτούν επίθεση των ΜΑΤ.
Μέσα σε αυτή την ζοφερή πραγματικότητα τα ΜΜΕ σε εντεταλμένη υπηρεσία προσπαθούν να μας πείσουν ότι όλα γίνονται για το δικό μας καλό σύμφωνα με το οποίο «όλοι οφείλουμε να κάνουμε θυσίες για να σωθεί η οικονομία και η χώρα». Ως είναι γνωστό όπου δεν φτάνει το κλομπ του μπάτσου φτάνει το μικρόφωνο του δημοσιογράφου. Έτσι από τη μία τα ΜΜΕ ως γνήσια παπαγαλάκια της ασφάλειας δημοσιεύουν τα στοιχεία και το όνομα μέλους του σωματείου, καταδεικνύοντας το ως υπεύθυνο για το «εργατικό ατύχημα» του αλήτη-λέρα-εργατοπατέρα Παναγόπουλου, στο απεργιακό συλλαλητήριο της 5ης Μάρτη και από την άλλη μυρίζοντας πιασάρικο θέμα (ως γνήσια κοράκια) κόπτονται να δημοσιοποιήσουν την υπόθεση με το VIA VAI αποσκοπώντας να αναδείξουν την μερικότητα και τον μεμονωμένο χαρακτήρα του γεγονότος. Είμαστε αρνητικοί με τα ΜΜΕ διότι για μας η πληροφόρηση είναι δράση που συνδέεται με το μέσο και γι αυτό δράση που μας φέρνει, ως σώματα, στον φυσικό χώρο της εκμετάλλευσης και των αγώνων. Δεν γίνεται λοιπόν στα γεγονότα των 8 αλλά στα γεγονότα του δρόμου. Έτσι το ζήτημα είναι να αναπτυχθούν οι δικές μας υποδομές εργατικής αντιπληροφόρησης κι ο αγώνας τούτος ενέχει αυτή την προοπτική.

Από την δική μας εμπειρία στην εργασία θεωρούμε ότι πρέπει να πάρουμε ο ΚΑΘΕ ΕΝΑΣ και ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ την ευθύνη για:
-την Δημιουργία Σωματείων Βάσης απαρχής, σε όσους χώρους εργασίας δεν υπάρχουν
-την Ενίσχυση των ήδη υπαρχόντων Σωματείων Βάσης
-την Ενδυνάμωση των Γενικών Συνελεύσεων των εργαζομένων
-το ξεπέρασμα των Διοικητικών Συμβουλίων και όλων των μηχανισμών διαμεσολάβησης
-την ζωή μας και όσα μας αφορούν

ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ στον εκφοβισμό των αφεντικών

ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ μεταξύ των εργαζομένων

ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ σε όλους τους χώρους εργασίας

Συγκέντρωση-πορεία
Τρίτη 30 Μάρτη - 6μμ Προπύλαια

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων
και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού
Λόντου 6 και Μεσολογγίου, 2ος όροφος, στα Εξάρχεια / 210- 3820537 / 6997736504
ssm.info@gmail.com ή στο protovouliaergazomenon@yahoo.com

ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗ ΒΙΑ VAI…

2010-03-29T11:49:00.001+03:00

Πρόσφατα, συναδέλφισσα, μέλος του σωματείου που επέστρεψε από νόμιμη ιατρική άδεια, απολύθηκε από το αφεντικό-ιδιοκτήτη της αλυσίδας καφετεριών VΙΑ VAI. Στις συναντήσεις που έγιναν με τους λογιστές της επιχείρησης, ώστε να τις αποδοθούν δεδουλευμένα, ένσημα και αποζημίωση, ο εργοδότης Στέλιος Καρέζος εμφανίστηκε προκλητικός απέναντι στην εργαζόμενη αλλά και στους εκπροσώπους του σωματείου, με αποκορύφωμα τη συνάντηση της 23ης Μάρτη, ημέρας που θα γινόταν ο τελικός διακανονισμός. Ο Καρέζος, αφού αντιλήφθηκε -δυσφορώντας- τη μαζική παρουσία μελών του σωματείου, άρχισε να τραβάει φωτογραφίες με ψηφιακή κάμερα. Μετά από απαίτηση να σβήσει τις φωτογραφίες, σήκωσε την μπλούζα του κι επέδειξε το ΟΠΛΟ που έφερε στη ζώνη του. Η συνέχεια δόθηκε στο αστυνομικό τμήμα, όπου οι αστυνόμοι αφού κατέγραψαν το γεγονός «συνέστησαν» στην εργαζόμενη και τα μέλη του σωματείου να μην προβούν σε μηνύσεις, ώστε να μη δεχθούν αντιμήνυση από τον Καρέζο (ο οποίος περίμενε απ’ έξω) κι οδηγηθούν όλοι στο αυτόφωρο. Ο Καρέζος καθ’ όλη τη διάρκεια του περιστατικού επαναλάμβανε τη φράση «Τώρα μπλέξατε»...
Στις 24 Μάρτη αργά το απόγευμα, η συναδέλφισσα Κάρμεν Μ. δέχθηκε επίθεση από αγνώστους την ώρα που κατευθυνόταν στο σπίτι της. Τη χτύπησαν βάναυσα στο κεφάλι και την εγκατέλειψαν αιμόφυρτη και λιπόθυμη στην είσοδο του σπιτιού της. Το κίνητρο της επίθεσης δεν ήταν η ληστεία, καθώς όταν η Κάρμεν συνήλθε είχε πάνω της και τα χρήματα και το τηλέφωνό της.
Την κυβερνητική τρομοκρατία των οικονομικών μέτρων και της αστυνομικής καταστολής ακολουθεί χαμογελαστά η εργοδοτική τρομοκρατία της μείωσης μισθών, της ελαστικοποίησης των σχέσεων εργασίας και της τραμπούκικης συμπεριφοράς απέναντι σε όποιον/α επιλέγει να παλέψει συλλογικά για τα αυτονόητα (πλήρη ασφάλιση, ένσημα, αποζημιώσεις, αξιοπρέπεια). Το παραπάνω γεγονός έρχεται να προστεθεί στο μακρύ κατάλογο της εργοδοτικής αυθαιρεσίας απέναντι σε συνδικαλιστές βάσης το τελευταίο διάστημα και στους αναρίθμητους εργαζομένους που βιώνουν τέτοιες συνθήκες καθημερινά, τη στιγμή που οι ξεπουλημένοι συνδικαλιστές με τους παχυλούς μισθούς διοργανώνουν συνέδρια-φιέστες, προβάροντας το υπουργικό τους κοστούμι.

Η ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΗ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ ΔΕ ΘΑ ΜΕΙΝΕΙ ΑΝΑΠΑΝΤΗΤΗ

ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟΥΣ ΜΠΡΑΒΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΟΠΛΑ ΤΩΝ ΑΦΕΝΤΙΚΩΝ

ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ- ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ-ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΩΝ ΕΡΓΑΤΩΝ

Συνέλευση Κυριακή 28 Μάρτη, 18:00, Πολυτεχνείο.

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων
και Λοιπών Εργαζομένων του Κλάδου του Επισιτισμού.

2010-03-26T21:04:00.000+02:00

ΑΥΡΙΟ 12.00 ΣΤΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΓΙΑ ΑΦΙΣΣΟΚΟΛΛΗΣΗ ΚΑΙ ΜΟΙΡΑΣΜΑΤΑ.
ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΔΥΝΑΤΑ..

2010-03-26T21:02:00.000+02:00

ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗ ΒΙΑ VAI…

Πρόσφατα, συναδέλφισσα, μέλος του σωματείου που επέστρεψε από νόμιμη ιατρική άδεια, απολύθηκε από το αφεντικό-ιδιοκτήτη της αλυσίδας καφετεριών VΙΑ VAI. Στις συναντήσεις που έγιναν με τους λογιστές της επιχείρησης, ώστε να τις αποδοθούν δεδουλευμένα, ένσημα και αποζημίωση, ο εργοδότης Στέλιος Καρέζος εμφανίστηκε προκλητικός απέναντι στην εργαζόμενη αλλά και στους εκπροσώπους του σωματείου, με αποκορύφωμα τη συνάντηση της 23ης Μάρτη, ημέρας που θα γινόταν ο τελικός διακανονισμός. Ο Καρέζος, αφού αντιλήφθηκε -δυσφορώντας- τη μαζική παρουσία μελών του σωματείου, άρχισε να τραβάει φωτογραφίες με ψηφιακή κάμερα. Μετά από απαίτηση να σβήσει τις φωτογραφίες, σήκωσε την μπλούζα του κι επέδειξε το ΟΠΛΟ που έφερε στη ζώνη του. Η συνέχεια δόθηκε στο αστυνομικό τμήμα, όπου οι αστυνόμοι αφού κατέγραψαν το γεγονός «συνέστησαν» στην εργαζόμενη και τα μέλη του σωματείου να μην προβούν σε μηνύσεις, ώστε να μη δεχθούν αντιμήνυση από τον Καρέζο (ο οποίος περίμενε απ’ έξω) κι οδηγηθούν όλοι στο αυτόφωρο. Ο Καρέζος καθ’ όλη τη διάρκεια του περιστατικού επαναλάμβανε τη φράση «Τώρα μπλέξατε»...

Στις 24 Μάρτη αργά το απόγευμα, η συναδέλφισσα Κάρμεν Μ. δέχθηκε επίθεση από αγνώστους την ώρα που κατευθυνόταν στο σπίτι της. Τη χτύπησαν βάναυσα στο κεφάλι και την εγκατέλειψαν αιμόφυρτη και λιπόθυμη στην είσοδο του σπιτιού της. Το κίνητρο της επίθεσης δεν ήταν η ληστεία, καθώς όταν η Κάρμεν συνήλθε είχε πάνω της και τα χρήματα και το τηλέφωνό της.

Την κυβερνητική τρομοκρατία των οικονομικών μέτρων και της αστυνομικής καταστολής ακολουθεί χαμογελαστά η εργοδοτική τρομοκρατία της μείωσης μισθών, της ελαστικοποίησης των σχέσεων εργασίας και της τραμπούκικης συμπεριφοράς απέναντι σε όποιον/α επιλέγει να παλέψει συλλογικά για τα αυτονόητα (πλήρη ασφάλιση, ένσημα, αποζημιώσεις, αξιοπρέπεια). Το παραπάνω γεγονός έρχεται να προστεθεί στο μακρύ κατάλογο της εργοδοτικής αυθαιρεσίας απέναντι σε συνδικαλιστές βάσης το τελευταίο διάστημα και στους αναρίθμητους εργαζομένους που βιώνουν τέτοιες συνθήκες καθημερινά, τη στιγμή που οι ξεπουλημένοι συνδικαλιστές με τους παχυλούς μισθούς διοργανώνουν συνέδρια-φιέστες, προβάροντας το υπουργικό τους κοστούμι.

Η ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΗ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ ΔΕ ΘΑ ΜΕΙΝΕΙ ΑΝΑΠΑΝΤΗΤΗ

ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟΥΣ ΜΠΡΑΒΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΟΠΛΑ ΤΩΝ ΑΦΕΝΤΙΚΩΝ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ - ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ - ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΩΝ ΕΡΓΑΤΩΝ

Συνέλευση Κυριακή 28 Μάρτη, 18:00, Πολυτεχνείο.

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων

και Λοιπών Εργαζομένων του Κλάδου του Επισιτισμού.

2010-02-23T22:59:00.000+02:00

ΔΕΝ ΘΑ ΠΛΗΡΩΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΙΣΗ ΤΟΥΣ
24 ΦΛΕΒΑΡΗ ΑΠΕΡΓΟΥΜΕ.
Απεργιακή συγκέντρωση 24 Φλεβάρη
11:00 στο Αρχ. Μουσείο (Πατησίων)

2010-02-22T17:10:00.001+02:00

εκδηλωση- συζητηση

2010-02-19T12:53:00.000+02:00

για ο,τι δικαιουται καποιος που δουλευει στον κλαδο του επισιτισμου κ οχι μονο...
γιατι τ αφεντικα δημιουργησαν την κριση κ εμεις οχι μονο δεν θα τσονταρουμε στα κερδη τους,αλλα θα διεκδικησουμε και θα παρουμε και ολα αυτα που μας χρωστανε κ μας εχουνε στερησει.
ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΤΗΣ ΔΟΥΛΕΙΑΣ ΚΑΜΙΑ ΕΙΡΗΝΗ ΜΕ Τ ΑΦΕΝΤΙΚΑ.
Συζητηση
ΟΛΑ ΟΣΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ Κ ΤΟ ΑΦΕΝΤΙΚΟ ΣΟΥ ΔΕΝ ΘΕΛΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ.
τη Δευτερα 22 Φλεβαρη
στα γραφεια του σωματειου Λοντου 6 κ Μεσολογγιου 2ος οροφος,7μμ

2010-02-10T17:01:00.000+02:00

αλιεργατες

2010-02-10T16:36:00.000+02:00

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών
εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού.
Λόντου 6, 106-81, Αθήνα.

ΨΗΦΙΣΜΑ Δ.Σ.

Το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών Εργαζομένων του Κλάδου του Επισιτισμού εκφράζει την αμέριστη συμπαράστασή του στον αγώνα των αιγύπτιων αλιεργατών της Μηχανιώνας.

Ο αγώνας των μεταναστών εργατών για καλύτερους μισθούς και συνθήκες εργασίας και διαβίωσης δε μπορεί παρά να μας βρίσκει αλληλέγγυους, ειδικά στις δύσκολες συνθήκες στις οποίες πραγματοποιείται.

Στην περίοδο οικονομικής κρίσης που διανύουμε και κατά την οποία η επίθεση του κεφαλαίου ενάντια στα εργασιακά δικαιώματα εντείνεται, μοναδική μας απάντηση πρέπει να είναι το δυνάμωμα της ταξικής και κοινωνικής αλληλεγγύης.

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΠΕΡΓΙΑ ΤΩΝ ΑΙΓΥΠΤΙΩΝ ΑΛΙΕΡΓΑΤΩΝ

Η ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΟΠΛΟ ΜΑΣ

Αθήνα, 10/2/2010

Η πρόεδρος Η γεν. γραμματέας

Ελευθερία Βαρελάκη Ελένη Παπαγιαννοπούλου

ΤΕΤΑΡΤΗ 2 ΔΕΚΕΜΒΡΗ

2009-11-27T13:48:00.000+02:00

ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΣΤΙΣ 2μμ

Το εντυπο self service του σωματειου...

2009-11-16T15:47:00.001+02:00

2009-09-29T19:42:00.000+03:00

ΤΕΤΑΡΤΗ 30 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ

ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ
14.00 στα γραφεια Μεσολογγιου&λοντου 6,αθηνα

2009-09-03T19:32:00.001+03:00

ΠΕΜΠΤΗ 10 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ

ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ
14.00 στα γραφεια Μεσολογγιου&λοντου 6,αθηνα

απολογιστική συνέλευση των 2 τελευταίων ετών και εκλογες για το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού

2009-06-24T20:23:00.002+03:00

Συνελευση απολογισμου διετιας
ΠΕΜΠΤΗ 25 ΙΟΥΝΙΟΥ-2μμ
Εκλογες σωματειου
ΚΥΡΙΑΚΗ 8 ΙΟΥΛΙΟΥ -3εως 8μμ

2009-06-18T17:06:00.000+03:00

2009-06-09T12:22:00.000+03:00

Διήμερο εκδηλώσεων 18-19 Ιούνη, του Σωματείου...

Πέμπτη 18 Ιούνη: Συζήτηση με θέμα "Η εξέγερση του Δεκέμβρη και το εργατικό κίνημα",στα γραφεία του σωματείου, Λόντου 6, Εξάρχεια, ώρα 19:30
Παρασκευή 19 Ιούνη: Πάρτυ οικονομικής ενίσχυσης του ΣΣΜ, ΣΤΟ ΛΟΦΟ ΤΟΥ ΣΤΡΕΦΗ!

2009-06-09T12:21:00.001+03:00

2009-03-02T00:08:00.001+02:00

ΤΕΤΑΡΤΗ 11 ΜΑΡΤΙΟΥ
ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ
14.00 στα γραφεια Μεσολογγιου&λοντου 6,αθηνα

2009-02-10T11:54:00.000+02:00

ΤΕΤΑΡΤΗ 11 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ
ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ
14.00 στα γραφεια Μεσολογγιου&λοντου 6,αθηνα

Ζητηματα

-αλλυλεγγυη στην Κ.Κουνεβα
-εργασιακο καθεστως/διεκδικησεις
-σεμιναρια αυτομορφωσης

2009-01-06T22:25:00.002+02:00

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών Αθήνα, 29/12/2008

εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού.

Λόντου 6, 106-81, Αθήνα.

ΨΗΦΙΣΜΑ Δ.Σ.

Tο σωματείο μας καταδικάζει τη δολοφονική επίθεση με βιτριόλι ενάντια στη συνδικαλίστρια καθαρίστρια Κωνσταντίνα Κούνεβα. Θεωρούμε πως η επίθεση που δέχτηκε οφείλεται στον δυναμικό και ανεξάρτητο αγώνα που έκανε ενάντια στα εργοδοτικά συμφέροντα που λυμαίνονται το χώρο του καθαρισμού δημοσίων οργανισμών και μεγάλων επιχειρήσεων. Οι διεκδικήσεις της Κωνσταντίνας ως γεν. γραμματέως της Παναττικής Ένωσης Καθαριστριών και Οικιακού Προσωπικού (ΠΕΚΟΠ), είχαν ήδη απαντηθεί με απειλές και εργοδοτική βία πολλών επιπέδων, γεγονότα που αποδεικνύουν ότι η αταλάντευτη στάση της ενοχλούσε τα κυκλώματα αυτά, που εκμεταλλεύονται κυρίως μετανάστες -με όρους σύγχρονου δουλεμπορίου- αποκομίζοντας τεράστια κέρδη.

Οι δολοφόνοι που επιτέθηκαν στην Κωνσταντίνα θεώρησαν πως, επειδή είναι γυναίκα, μετανάστρια και συνδικαλίστρια σε μια χώρα που ο γραφειοκρατικός συνδικαλισμός συνεργάζεται με το κράτος στη χάραξη αντεργατικής πολιτικής, οι μετανάστες τρομοκρατούνται και ξεζουμίζονται και οι γυναίκες θεωρούνται κατώτερα όντα, θα είχαν εύκολο έργο. Όμως λογάριασαν λάθος.

Όπως κάθε άλλο αυτόνομο και ταξικό πρωτοβάθμιο σωματείο, έτσι κι εμείς εκφράζουμε την αμέριστη αλληλεγγύη μας προς την Κωνσταντίνα και δηλώνουμε πως θα αγωνιστούμε για την παραδειγματική τιμωρία των φυσικών και ηθικών αυτουργών της επίθεσης. Δε θα επιτρέψουμε στους εργοδότες να τρομοκρατούν και να επιτίθενται στους εργαζόμενους που παλεύουν για τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας και εν τέλει για ένα καλύτερο αύριο για όλους μας.

Η ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΗ ΤΗΣ.

ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΤΗΝ ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΗ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ ΑΝΤΙΤΑΣΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΜΑΣ.

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΓΩΝΑ ΤΩΝ ΚΑΘΑΡΙΣΤΡΙΩΝ ΓΙΑ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΠΟΛΑΒΩΝ ΤΟΥΣ.

ΕΝΑΝΤΙΩΝΟΜΑΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΟΥΛΕΜΠΟΡΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΕΙΣ ΒΑΡΟΣ ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ.

Η πρόεδρος Ο γεν. γραμματέας

Ολυμπία Δασκαλοπούλου Κων/νος Φλώρος

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και Αθήνα, 28/12/2008

λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού.

Λόντου 6, 106 81, Αθήνα.

ΨΗΦΙΣΜΑ Δ.Σ.

Η δολοφονία του Αλέξανδρου Γρηγορόπουλου στις 6 Δεκέμβρη του 2008 δεν ήταν ούτε μεμονωμένο, ούτε και τυχαίο περιστατικό. Ήταν το κερασάκι στην τούρτα μιας πολύμορφης καταστολής, που βιώνει το σύνολο της ελληνικής κοινωνίας. Γι’ αυτό το λόγο και αποτέλεσε αφορμή για μια πανελλαδική κοινωνική έκρηξη, η οποία αμέσως πήρε διαστάσεις εξέγερσης.

Τα αίτια αυτής της εξέγερσης είναι πολυάριθμα και αντικατοπτρίζουν την καταπίεση που δέχεται το σύνολο της ελληνικής κοινωνίας. Απ’ τις κρατικές δολοφονίες μεταναστών, μαθητών, Ρομά, μέχρι τα εκατοντάδες θανατηφόρα εργατικά ατυχήματα των τελευταίων χρόνων και την έξαρση της ανεργίας και της εργοδοτικής βίας, η λίστα των αιτιών της εξέγερσης είναι ατελείωτη.

Οι εκατοντάδες χιλιάδες ανθρώπων που ξεσηκώθηκαν σε όλη την επικράτεια, απ’ την Κρήτη ως τη Θράκη, απ’ την Αθήνα μέχρι τις μικρές πόλεις και κωμοπόλεις, δεν ήταν μόνο μαθητές, όπως προσπάθησε να μας πείσει η τηλεοπτική προπαγάνδα. Ήμασταν και όλοι οι εργαζόμενοι που βιώνουμε στο πετσί μας μια αντεργατική πολιτική άνευ προηγουμένου, δουλεύοντας ανασφάλιστοι, υπό καθεστώς εργοδοτικής βίας, για να βγάλουμε ψίχουλα, παρακολουθώντας παράλληλα τις κρατικές επιλογές στήριξης των τραπεζών, των μοναστηριών και των αφεντικών (ασφαλιστικά νομοσχέδια, συμβάσεις πείνας, άδικη φορολόγηση).

Προέκταση αυτών των επιλογών του κράτους και του κεφαλαίου είναι η τυφλή αστυνομική βία και αυθαιρεσία, που πρωτοεκφράστηκε με τη δολοφονία του 16χρονου μαθητή και συνεχίστηκε αμείωτη τις ημέρες που ακολούθησαν. Μαζικές συλλήψεις στο σωρό, στοχοποίηση των μεταναστών και των μαθητών, αθρόες προφυλακίσεις χωρίς στοιχεία και εξοντωτικές ποινές για ανύπαρκτα αδικήματα, χαρακτήρισαν την κατασταλτική πολιτική απέναντι στην εξέγερση. Αναπόφευκτη κατάληξη του κατασταλτικού οργίου, ήταν η χρήση του τρομονόμου, απέναντι σε 15χρονα παιδιά, λίγες μόλις μέρες μετά το «χάδι» της δικαιοσύνης προς τους αστυνομικούς της ζαρντινιέρας, που κατέστρεψαν μια ανθρώπινη ζωή.

Το σωματείο μας στέκεται αλληλέγγυο προς όλους τους συλληφθέντες της εξέγερσης. Θεωρούμε πως όλες οι συλλήψεις είναι αποτέλεσμα της στοχευμένης καταστολής που επιχείρησε η κυβέρνηση, για να ανακόψει τη μαζική συμμετοχή του κόσμου στις διαδηλώσεις και τις συγκρούσεις των ημερών.

Απαιτούμε την άμεση και οριστική παύση όλων των διώξεων εναντίον των συλληφθέντων της εξέγερσης, ανεξαρτήτως υπηκοότητας ή κατηγορίας.

Απαιτούμε την άμεση αποφυλάκιση όλων των προφυλακισθέντων της εξέγερσης.

Η Πρόεδρος Ο γεν. γραμματέας

Ολυμπία Δασκαλοπούλου Κων/νος Φλώρος

2008-10-23T18:43:00.001+03:00

2008-10-23T18:31:00.001+03:00

02-05-2008

ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑΤΙΚΗ ΑΠΕΡΓΙΑ

Υπάρχει άραγε λόγος για έναν εργαζόμενο να «γιορτάζει» την Πρωτομαγιά; Πέρα απ΄ τα γνωστά συνθήματα της «απεργίας και όχι αργίας» κ.ο.κ., άραγε τι συμβολίζει πια η Πρωτομαγιά; Όλοι μιλάνε για κατακτήσεις της εργατικής τάξης και αγώνες του παρελθόντος, αλλά χάνουνε τη σημερινή εικόνα:
-8ωρο δεν υπάρχει σχεδόν σε κανένα κλάδο. Όπου δεν υπάρχουν απλήρωτες υπερωρίες, υπάρχει νομική κάλυψη για να δουλεύει ο εργαζόμενος όσο και όποτε βολεύει τον εργοδότη.
-Η κοινωνική ασφάλιση όλο και υποχωρεί. Με το εκτρωματικό νομοσχέδιο, περικόπτονται οι ιατρικές παροχές και οι συντάξεις, αυξάνονται τα όρια ηλικίας και ο εργαζόμενος σταδιακά θα αναγκαστεί να πληρώνει περισσότερα για την ασφάλισή του.
-Η ελαστικοποίηση των εργασιακών σχέσεων επιβάλλεται απ’ την ΕΕ. Με την «πράσινη βίβλο» που συντάσσει, η Ευρωπαϊκή Ένωση διαστρεβλώνει όλα τα εώς τώρα δεδομένα και αναιρεί όλες τις εργατικές κατακτήσεις των τελευταίων 150 χρόνων.
-Οι μισθοί στη χώρα μας μειώνονται. Η νέα γενική σύμβαση εργασίας προβλέπει αυξήσεις χαμηλότερες όχι μόνο απ’ τον πραγματικό, αλλά κι απ’ τον επίσημο πληθωρισμό!!!
-Η κορυφαία οργάνωση των εργαζομένων, η ΓΣΕΕ, έχει ξεπουληθεί στα συμφέροντα των αφεντικών. Οι υποτιθέμενοι εκπρόσωποι των εργατών, μπλεγμένοι στα παιχνίδια των κομμάτων που τους τοποθετούν, λειτούργησαν σαν προστατευτικό τείχος για να ανακόψουν τη λαϊκή οργή για το ασφαλιστικό και ταυτόχρονα υπέγραψαν μια δουλική συλλογική σύμβαση εργασίας με τα αφεντικά.

Άρα τι να «γιορτάσει» κάποιος τη φετινή Πρωτομαγιά; Ειδικότερα στο δικό μας κλάδο, ο εργαζόμενος εξαιρείται μέχρι και της καθιερωμένης αργίας. Στα καφενεία , τα μπαρ και τα εστιατόρια, οι εργοδότες περιμένουν την Πρωτομαγιά για να αυξήσουν το τζίρο τους. Όταν όλος ο υπόλοιπος κόσμος απεργεί ή αργεί, βγαίνει και διασκεδάζει στις πλάτες μας, πατώντας πάνω στην εργοδοτική τρομοκρατία που μας εξωθεί να δουλεύουμε αυτή τη μέρα.

Αυτό δεν πρέπει να το δεχτούμε και ειδικά στον κλάδο μας. Ο χώρος του επισιτισμού μαστίζεται απ’ την ανασφάλιστη εργασία. Πολλοί συνάδελφοι δουλεύουν με μισά ή καθόλου ένσημα, σε συνθήκες εντατικοποίησης, με απλήρωτες υπερωρίες και ελαστικά ωράρια. Οι μισθοί είναι απαράδεκτοι. Επιδόματα, νυχτερινά και ότι άλλο δικαιούμαστε, σπάνια το πληρωνόμαστε. Οι όροι εργασίας στον κλάδο μας είναι απ’ τους χειρότερους σε όλους τους επαγγελματικούς κλάδους. Μέσα σε όλα αυτά, αφεντικά και πελάτες έχουν από μας την απαίτηση να χαμογελάμε κιόλας...

Βλέπουμε, λοιπόν, πως δεν υπάρχουν και πολλά για να «γιορτάσουμε» αυτή την Πρωτομαγιά. Υπάρχουν όμως πολλά πράγματα να διεκδικήσουμε.

Γι’ αυτό καλούμε όλους τους συναδέλφους του κλάδου να απεργήσουν την Πρωτομαγιά και να κατέβουμε μαζί στο δρόμο για να απαιτήσουμε τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας μας.
Διεκδικούμε καλύτερους μισθούς και πλήρη ασφαλιστική κάλυψη, για όλους τους εργαζόμενους στον κλάδο μας, έλληνες και μετανάστες.
Απαιτούμε την ανατροπή του νέου ασφαλιστικού νομοσχεδίου και την κατάργηση των ελαστικών σχέσεων εργασίας.
Αποδοκιμάζουμε τη στάση της ΓΣΕΕ, που σαμποτάρει τους εργατικούς αγώνες και συνεργάζεται πλήρως με το οικονομικό κατεστημένο.

ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ ΑΠΕΡΓΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΥΝΑΝΤΙΟΜΑΣΤΕ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΕΚΔΙΚΗΣΟΥΜΕ ΣΥΛΛΟΓΙΚΑ ΤΑ ΑΙΤΗΜΑΤΑ ΜΑΣ

Συνάδελφε, όλοι έχουμε δικαίωμα στην απεργία την Πρωτομαγιά. Το αφεντικό σου, ακόμα κι αν λειτουργεί με την ειδική άδεια το μαγαζί του, ακόμα κι αν σε πληρώνει το έξτρα 75% που προβλέπεται για αυτή την ημέρα, δεν μπορεί να σε αναγκάσει να δουλέψεις την Πρωτομαγιά. Το σωματείο θα στηρίξει με την έμπρακτη παρουσία του και με κάθε μέσο, όποιον εργαζόμενο αντιμετωπίσει πρόβλημα στο χώρο εργασίας του επειδή θα απεργήσει.H αλληλεγγύη είναι το όπλο μας.

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρωνκαι λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού

12-04-2008

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ Η ΚΑΛΗΝΥΧΤΑ;

Φέτος που συμπληρώνονται 90 χρόνια απ’ την ίδρυσή της, η ΓΣΕΕ αποφάσισε να κάνει ένα αξέχαστο δώρο στους εργαζομένους της χώρας: ΤΗΝ ΑΠΟΛΥΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΗΣ ΜΕ ΤΟ ΚΡΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΚΑΤΕΣΤΗΜΕΝΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΔΕΙΝΩΣΗ ΤΩΝ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ ΤΟΥΣ. Η απάθεια με την οποία αντιμετωπίζει το ζήτημα η ΓΣΕΕ, δεν καλύπτεται απ’ τη μαζική συμμετοχή των εργαζομένων στις πορείες. Η συμμετοχή αυτή προήλθε απ’ τα αντανακλαστικά του κόσμου που νιώθει αβάσταχτη πια την πίεση στις πλάτες του και απ’ τη δουλειά σε επίπεδο βάσης –κυρίως σε επιχειρήσεις που απειλούνται άμεσα και όχι μόνο απ’ το ασφαλιστικό.
Η ΓΣΕΕ προσπάθησε να περάσει στο ντούκου το ζήτημα του ασφαλιστικού, επιδεικνύοντας μια αγωνιστικότητα που εξαντλείται σε βερμπαλισμούς και άσκοπες γενικολογίες. Δε θα μπορούσε να γίνει αλλιώς... Η Συνομοσπονδία αυτή είναι φύσει και θέσει ενάντια στα συμφέροντα όλων των εργαζομένων. Αποτελείται από έμμισθους υπηρέτες κομμάτων, διορισμένους από ένα πελατειακό σύστημα. Δουλειά τους είναι να εξυπηρετούν το σύστημα που τους διόρισε. Όσοι πέρασαν απ’ το κτίριο της ΓΣΕΕ και όσοι βρίσκονται τώρα μέσα πληρώνονται αδρά για να συγκρατούν την οργή των εργαζομένων και να χρυσώνουν το χάπι του κοινωνικού ανταγωνισμού προς όφελος του κεφαλαίου.
Πως αλλιώς εξηγείται ότι εν μέσω των κινητοποιήσεων για το ασφαλιστικό, υπέγραψαν συλλογική σύμβαση για τα επόμενα 2 χρόνια, περηφανευόμενοι για αυξήσεις οι οποίες δεν καλύπτουν ούτε τον πραγματικό πληθωρισμό;
Πως αλλιώς εξηγείται ότι εκτονώνουν την αντίδραση στο εξοντωτικό αντιασφαλιστικό νομοσχέδιο σε 24ωρες απεργίες;
Πως εξηγείται η πυροσβεστική τους στάση κάθε φορά που οξύνονται τα πνεύματα ανάμεσα στους εργαζομένους και τις δυνάμεις καταστολής που στέλνει το κράτος;

Το ενθαρρυντικό είναι πως, τώρα πια, οι εργαζόμενοι δεν τρώνε το παραμύθι της διαμεσολαβημένης αντιπροσώπευσης, είτε από έμμισθες τριτοβάθμιες διοικήσεις, είτε από παντός χρώματος κόμματα. Οι ανάγκες μας και η συνείδησή μας, μας οδηγούν στην αυτοοργάνωση και την πραγματική κοινωνική αλληλεγγύη, με μοναδικό σκοπό την ανατροπή αυτού του απάνθρωπου κοινωνικού συστήματος.

Οι κύριοι/ες της ΓΣΕΕ μπορούν να συνεχίσουν να πληρώνονται αδρά, να μιλούν με στόμφο στις κάμερες, να καρπώνονται κοινοτικά κονδύλια για συνδικαλιστικές επιμορφώσεις και αμαρτωλά CD, να προσλαμβάνουν Νικολουτσόπουλους, να χρηματοδοτούν νεοφιλελεύθερα μεταπτυχιακά και γενικότερα να παίζουν με τα νεύρα μας και τις αντοχές μας...

Αυτοοργανωμένα και αντιιεραρχικά, θα ανατρέψουμε το αντιασφαλιστικό νομοσχέδιο εκεί που πρέπει: ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ.

Συγκέντρωση: Σάββατο 19 Απρίλη, 11:00, έξω απ’ τη ΓΣΕΕ και πορεία στο ΣΕΒ

30-10-2007

Το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων είναι μια πρόσφατη προσπάθεια εργαζομένων που δεν τους καλύπτει η παραδοσιακή μορφή του συνδικαλισμού. Χωρίς να έχουμε πολιτική οργάνωση που να μας καθοδηγεί, ούτε μικροπολιτικές σκοπιμότητες που να υπαγορεύουν τη δράση μας, το πεδίο είναι ελεύθερο για να πράξουμε τα αυτονόητα, δηλαδή να εντείνουμε την αλληλεγγύη και τους δεσμούς μας, ώστε να αγωνιστούμε για τα συμφέροντά μας στους χώρους εργασίας μας.
Βρεθήκαμε όλοι μαζί, βιώνοντας την ίδια πραγματικότητα. Εργαζόμενοι σε μαγαζιά διασκέδασης, είμαστε αυτοί που, την ώρα που οι άλλοι χαλαρώνουν, πρέπει να τους εξυπηρετήσουμε. Μας ζητείται να χαμογελάμε ενώ τρέχουμε, να κλείνουμε τα αυτιά στα σεξιστικά σχόλια, να κάνουμε μια χειρωνακτική δουλειά με επικοινωνιακή διάθεση ή να ανεχόμαστε ρατσιστικές συμπεριφορές (όσοι είμαστε άλλης εθνικότητας). Τα αφεντικά μας αντιμετωπίζουν σαν αναλώσιμα είδη, σε ένα χώρο εργασίας που απ’ έξω μοιάζει καταναλωτικά ελκυστικός, αλλά πίσω απ’ τις βιτρίνες κρύβει μια μίζερη πραγματικότητα εκμετάλλευσης...
Για μας, ο αγώνας για τη διεκδίκηση καλύτερων συνθηκών εργασίας πρέπει να είναι συλλογικός. Μόνο έτσι μπορούμε να τα βάλουμε με το καθεστώς του εργασιακού μας χώρου, που υποστηρίζεται από κράτος και εργοδοσία και τείνει να νομιμοποιήσει την ανασφάλιστη εργασία, τα πετσοκομμένα μεροκάματα, την κάθε είδους μείωση της προσωπικότητάς μας ή και τρομοκράτησης μας από τους εργοδότες... Μάλιστα, σε επαγγέλματα σαν τα δικά μας, όπου η επαφή με τους πελάτες έχει και πολύ ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, πολλές φορές οι καταστάσεις που δημιουργούνται είναι πιο περίπλοκες απ’ την κλασσική σχέση εργαζομένου-αφεντικού.
Γι’ αυτό και πήραμε την απόφαση να ανοίξουμε την κουβέντα για όλα αυτά τα ζητήματα που μας απασχολούν. Αλλά επειδή η κουβέντα από μόνη της δεν ικανοποιεί και τις βιοτικές μας ανάγκες, αποφασίσαμε να περάσουμε και στη δράση...
Διεκδικούμε λοιπόν την εγκαθίδρυση κάποιων μίνιμουμ συνθηκών στον εργασιακό μας χώρο, συνθήκες που είτε είναι νομικά κατοχυρωμένες αλλά τα αφεντικά τις καταπατούν, είτε δεν είναι νομικά κατοχυρωμένες, αλλά με τη συλλογική μας προσπάθεια θα τις επιβάλλουμε και θα τις διατηρήσουμε.
Πιο συγκεκριμένα...
Δε θα ανεχτούμε άλλο την εργοδοτική τακτική της ανασφάλιστης εργασίας, την οποία προωθεί με διάφορα νομοθετικά τρικ και το κράτος. Απαιτούμε να ασφαλίζεται ο κάθε εργαζόμενος, για όλες τις ώρες και τις μέρες που δουλεύει, με ένσημα που να ανταποκρίνονται στην ειδικότητά του.
Η ανασφάλιστη εργασία βολεύει το αφεντικό, γιατί του επιτρέπει να παρανομεί συστηματικά σε βάρος μας, μας αφαιρεί το δικαίωμα στην ιατροφαρμακευτική κάλυψη και στις ιατρικές άδειες και μας αποδυναμώνει σε περίπτωση απόλυσης από τυχόν διεκδικήσεις μας.
Ζητάμε αύξηση των αποδοχών μας.
Σε πολλά μαγαζιά οι μισθοί βρίσκονται κάτω κι απ’ τα –απαράδεκτα –δεδομένα που ορίζει η συλλογική σύμβαση. Δικαιούμαστε προσαυξήσεις για τη βραδινή εργασία και για την εργασία Σάββατα και Κυριακές. Οι υπερωρίες μας κοστίζουν συνήθως ακριβότερα από όσο τις πληρωνόμαστε. Πιέζουμε όχι μόνο για αυτά που βάσει νόμου δικαιούμαστε, αλλά και για αυτά που πραγματικά δουλεύουμε.
Επίσης δεν δεχόμαστε να συμψηφίζεται ο μισθός μας με τυχόν φιλοδωρήματα. Πρέπει να πληρωνόμαστε συγκεκριμένα λεφτά, ασχέτως του πόσο βγαίνουν τα tips.
Βάζουμε τέλος στην εργοδοτική αυθαιρεσία κάθε είδους.
Διεκδικούμε τα δυο 15λεπτα διαλλείματα που δικαιούται κάθε εργαζόμενος που δουλεύει 8ωρο όρθιος, αρνούμαστε να κάνουμε δουλειές που μας επιβάλλει το αφεντικό, χωρίς να τις έχουμε συμφωνήσει (ψώνια, καθαριότητα κλπ.), αρνούμαστε να μας παρακρατούν το ποσό από τυχόντα λάθη στο ταμείο και γενικότερα δεν υποκύπτουμε σε παράλογες απαιτήσεις.
Γνωρίζουμε πως η εργοδοσία δε θα κάνει πίσω έτσι εύκολα, αλλάζοντας μια κατάσταση που χρόνια τώρα χτίζει με απολύσεις και εκφοβιστικές τακτικές, εκμεταλλευόμενη μια ευρεία προσφορά εργασίας στον κλάδο μας, σε συνθήκες αυξημένης ανεργίας.
Όμως είμαστε αποφασισμένοι να αλλάξουμε αυτή την κατάσταση. Ξεκινώντας απ’ το κέντρο της Αθήνας και επεκτείνοντας την προσπάθεια μας και σε όλες τις άλλες περιοχές, θα επιβάλλουμε στα αφεντικά μια πρώτη μερική βελτίωση των συνθηκών εργασίας μας και δε θα σταματήσουμε εκεί...
Οι απαιτήσεις μας είναι πολύ μεγαλύτερες από τα απλά αιτήματα που τώρα προσπαθούμε να κατοχυρώσουμε. Όμως ένα πρώτο βήμα βελτίωσης μπορεί να δώσει σε όλους μας την αυτοπεποίθηση που μας λείπει και να αλλάξει λίγο προς το καλύτερο την καθημερινότητα μας, ανοίγοντας το δρόμο για τις μελλοντικές μας διεκδικήσεις.
Η συλλογική μας προσπάθεια ενάντια στα αφεντικά δε θα μείνει στα λόγια...
Με την καθημερινή μας παρουσία στους χώρους εργασίας, με αντιπληροφόρηση των πελατών, ευρεία γνωστοποίηση των καταστημάτων που αυθαιρετούν σε βάρος εργαζομένων και καταγγελίες στους αρμόδιους φορείς, θα πιέσουμε για την ικανοποίηση των αιτημάτων μας.

Βάζουμε τέλος στην ανασφάλιστη εργασία.
Ζητάμε ένσημα που να ανταποκρίνονται στην εργασία μας
Ζητάμε αυξήσεις στους μισθούς.
Κανονική καταβολή των δώρων και των επιδομάτων, καθώς και των ανάλογων προσαυξήσεων για βραδινή εργασία.
Απαιτούμε δυο 15λεπτα διαλλείμματα στο 8ωρο για λόγους ορθοστασίας.
Αρνούμαστε να υποκύψουμε στις αυθαίρετες και παράλογες απαιτήσεις των αφεντικών.
Αρνούμαστε να δουλεύουμε υπό παρακολούθηση από κάμερες.

Όποιος εργαζόμενος απολυθεί επειδή προωθεί αυτή την προσπάθεια, θα στηριχτεί έμπρακτα με κάθε τρόπο από το σωματείο μας. Ήρθε η ώρα συλλογικά να πάρουμε την κατάσταση στα χέρια μας...

15-07-2007

Είμαστε σερβιτόροι, μπουφετζήδες, μάγειρες, λαντζιέρηδες, και ότι άλλη ειδικότητα υπάρχει στο βασίλειο της εκμετάλλευσης που ονομάζεται «καταστήματα διασκέδασης». Δουλεύουμε σε ένα χώρο που βασιλεύει η ανασφάλιστη εργασία, ο παραλογισμός των αφεντικών και τα κέφια των πελατών. Μας προσλαμβάνουν και μας απολύουν ανάλογα με τις διαθέσεις τους και το πόσο υπάκουοι είμαστε. Έχουμε σιχαθεί «να δουλεύουμε για το καλό του μαγαζιού», να κάνουμε υποχωρήσεις στα οικονομικά ζητήματα γιατί το αφεντικό έχει δυσκολίες και να ακούμε συμβουλές για το πως πρέπει να είμαστε ευγενικοί και να χαμογελάμε σε πελάτες που μας αντιμετωπίζουν σα δούλους τους. Τώρα που ήρθε το καλοκαίρι και τα τραπεζοκαθίσματα θα κατακλύσουν τις πλατείες και τα πεζοδρόμια, δημιουργώντας νέες πρόσκαιρες θέσεις εργασίας, είναι μια καλή στιγμή να δούμε πως μπορούμε να αντιδράσουμε στη συνεχόμενη καταπίεση των δικαιωμάτων μας και τις απαράδεκτες συμπεριφορές των αφεντικών μας.

5 ΑΠΛΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΧΩΡΟ ΣΤΟΝ ΟΠΟΙΟ ΔΟΥΛΕΥΟΥΜΕ (ΚΑΙ ΜΑΣ ΔΟΥΛΕΥΟΥΝ)

1.ΚΑΝΕ ΔΙΑΛΛΕΙΜΜΑ... μην περιμένεις να δεις πόσο θα αντέξεις την ορθοστασία. Σε κάθε 8ωρο δικαιούσαι με το νόμο δυο 15λεπτα διαλλείμματα χωρίς διακοπή. ΚΑΝΕ ΔΙΑΛΛΕΙΜΜΑ... κάτσε κάπου να ξεκουραστείς και άσε το αφεντικό να γκρινιάζει... πες του πως κάνει καλό στην υγεία σου και ΜΗ ΣΗΚΩΝΕΣΑΙ ΑΠ’ ΤΗΝ ΚΑΡΕΚΛΑ.

2.Ότι χαρτί σου δίνει το αφεντικό για να υπογράψεις, πρέπει να το ελέγχεις εξονυχιστικά και να βεβαιώνεσαι για το τι ακριβώς γράφει. Μην επαναπαύεσαι στο ότι ο εργοδότης θα τηρήσει την προφορική σας συμφωνία. Αν έχεις αμφιβολίες για το τι υπογράφεις συμπλήρωσε δίπλα στην υπογραφή σου τη φράση «ΜΕ ΕΠΙΦΥΛΑΞΗ ΠΑΝΤΟΣ ΝΟΜΙΜΟΥ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΟΣ ΜΟΥ». Έτσι, αν προκύψει πρόβλημα, μπορείς να επικαλεστείς δόλο του εργοδότη και να μη σε δεσμεύει η υπογραφή σου.

3.(αυτό που ακολουθεί είναι αυτονόητο αλλά πρέπει να το πάρουν όλοι χαμπάρι, τόσο εμείς όσο και τα αφεντικά...) ΖΗΤΑ ΝΑ ΑΣΦΑΛΙΖΕΣΑΙ ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΕΝΣΗΜΑ ΠΟΥ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟΥΝ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΣΟΥ. Έτσι αν σου τύχει εργατικό ατύχημα θα αποζημιωθείς καταλλήλως. Έτσι δεν μπορεί να σε διώξει όποτε θέλει ο εργοδότης σου, ούτε να σου αλλάζει το ωράριο ή τις μέρες εργασίας κατά βούληση. Έτσι αποθαρρύνεις τα αφεντικά στο όργιο ασυδοσίας εναντίον μας σε κάθε μαγαζί διασκέδασης. Δουλεύεις 8 ώρες τη βδομάδα; τρία 4ωρα; δεν παίζει ρόλο, μη ζητάς την εισφορά σου στο χέρι, ΖΗΤΑ ΕΝΣΗΜΑ...

4. Σε περίπτωση που στο μαγαζί που δουλεύεις το αφεντικό ΔΕΝ ΣΟΥ ΑΠΟΔΙΔΕΙ ΤΑ ΦΙΛΟΔΩΡΗΜΑΤΑ πρέπει να γνωρίζεις πως αυτό είναι παράνομο και μπορείς να τα ΔΙΕΚΔΙΚΗΣΕΙΣ μέχρι και δικαστικά... Αν και σκοπός μας είναι να διεδικούμε τις καλύτερες δυνατές αποδοχές απ’ τον εργοδότη και όχι να περιμένουμε τιπς, το σίγουρο είναι πως οι πελάτες δεν τα αφήνουν σ’ αυτόν για την ομορφιά του, αλλά στους εργαζομένους....

5. Όπου κι αν δουλεύεις και με όποια ειδικότητα, είναι λογικό να κάνεις υποχωρήσεις στον εργοδότη όταν αισθάνεσαι μόνος και έχεις ανάγκη τα λεφτά που παίρνεις. Σαν σωματείο προσπαθούμε να αλλάξουμε αυτή την αίσθηση αποξένωσης και αδυναμίας που επικρατεί στον κλάδο μας, ειδικά ανάμεσα σε αυτούς που δουλεύουν στον κλάδο μας και πιο προσωρινά. Ότι πρόβλημα κι αν αντιμετωπίσεις –κι ας μην είσαι μέλος του σωματείου- επικοινώνησε μαζί μας. Η ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΟΠΛΟ ΜΑΣ. Μπορούμε να στηρίξουμε τις διεκδικήσεις σου, όχι μόνο με συμβουλές αλλά και με τη φυσική μας παρουσία στο χώρο που εργάζεσαι... Έτσι θα καταλάβουν και τα αφεντικά ότι ΔΕΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΟΝΟΙ και δε μπορούν να κάνουν ότι τους καπνίζει...

2008-06-14T16:23:00.002+03:00